Prestige παιδική μέριμνα για να ανοίξει στην Καμπέρα με μια πλευρά του kale και quinoa
Μπορεί επίσης να σας αρέσουν αυτές οι γκαλερί φωτογραφιών
Έχουν ήδη λάβει 150 εγγραφές ενδιαφέροντος για μια θέση στο κέντρο χωρητικότητας 135 μονάδων, με την επιφύλαξη έγκρισης.
Έχοντας την κυριότητα και τη λειτουργία ορισμένων κέντρων παιδικής μέριμνας στη Νότια Ακτή, το ζευγάρι έκανε την περασμένη χρονιά την κίνηση στο ACT για να καλύψει αυτό που είδαν ως κενό στην αγορά παιδικής φροντίδας της Καμπέρρας.
Ενώ τα κέντρα παιδικής φροντίδας του κύρους δεν είναι κάτι καινούργιο στη Μελβούρνη ή το Σίδνεϊ, οι Matthews λένε ότι μελέτησαν το ACT στενά και προσπάθησαν να προσελκύσουν τους πολυάσχολους επαγγελματίες γονείς της πόλης που θέλουν τα παιδιά τους να εμπλουτίσουν μια εμπειρία όπως στο σπίτι τους.
Η γιόγκα, η μανταρίνια, η μουσική και η τέχνη θα είναι ισχυρές προσφορές προγράμματος σπουδών, ενώ η εστίαση σε φρεσκομαγειρεμένα, τοπικά και εποχιακά τρόφιμα θα προσελκύσει τους πολυάσχολους γονείς που θέλουν οι νέοι τους να τρώνε υγιεινό και θρεπτικό πρωινό, γεύματα και δείπνα, αλλά δεν έχουν το χρόνο να συσκευάστε τα.
Στην πραγματικότητα, το κέντρο θα το πάρει ένα βήμα παραπέρα και θα μαγειρέψει το δείπνο της οικογένειας εκείνο το βράδυ - συσκευασμένο σε κουτιά για να παίρνει και είναι έτοιμο για παραλαβή με το παιδί.
Ενώ τα γεύματα από το σπίτι θα είναι μια επιπλέον χρέωση, τα καθημερινά τρόφιμα θα συμπεριληφθούν σε τέλη που θα κυμανθούν μεταξύ 115 $ για τα υπερχέρια και 122 για τα υποσέρβια.
Με το μέσο κόστος παιδικής μέριμνας της Καμπέρρα περίπου 100 δολάρια την ημέρα, και μερικά κέντρα που χρεώνουν έως και τα $ 130 την ημέρα, οι Matthews λένε ότι προσπάθησαν να διατηρήσουν τα τέλη ανταγωνιστικά και προσβάσιμα.
Έχουν επενδύσει περισσότερα από 1 εκατομμύριο δολάρια για να μετατρέψουν το παλιό κτίριο γραφείων σε ένα ελαφρύ και φωτεινό κέντρο για παιδιά με μπαλκόνια που έχουν επεκταθεί για να παρέχουν υπαίθριους χώρους εκμάθησης, γυάλινες πόρτες που ανοίγουν τις αίθουσες στους θερμαντήρες ηλίου και οροφής για να παρέχουν άνεση στην αμμοβολή ημέρα. Όλα αυτά φέρουν ένα ορισμένο θέμα Hamptons.
Έχουν προσλάβει τον αρχηγό του South Coast, Josh Tyler, για να δημιουργήσουν ένα μενού για τα παιδιά που χρησιμοποιούν το αγρόκτημα BurraBee Farm και προμήθειες από τα κρεβάτια στον κήπο που πλαισιώνουν το κτίριο.
Η σύζυγος του Τάιλερ Άννα είναι διαιτολόγος και είναι απασχολημένος να ετοιμάζει τα μενού του με την εισροή της Άννας και τις συμβουλές της δοκιμής γεύσης της τετραετούς κόρης της Χλόης.
Έχει δώσει ένα μπράβο στον σολομό, το quinoa και το kale, μαξιλάρια πατάτας και μίνι μπιφτέκια, αλλά ήταν λιγότερο πρόθυμος να δοκιμάσει το κουάκερο φαγόπυρο με βατόμουρα - πριν το περιπετειώδες πνεύμα της πήρε το καλύτερο της και καθαριζόταν το μπολ.
Ο Τάιλερ, ο οποίος έλαβε ένα καπέλο στον Οδηγό Καλών Τροφίμων του Sydney Morning Herald για την Κουζίνα και την Κουζίνα του Τάιλερ στη νότια ακτή, και που θα σχεδιάσει μενού και θα κάνει μαγειρικές διαδηλώσεις με τα παιδιά, δήλωσε ότι ήταν πιο νευρικό για μικρούς και μεγάλους.
«Μπορούν να είναι λίγο πιο άμεσες στις απόψεις τους από τους γονείς τους», είπε.
Εν τω μεταξύ, οι γονείς μπορούν να τραβήξουν έναν επαγγελματικά καφέ μόλις υπογράψουν τα παιδιά τους - με έναν θυρωρό σταθμό έξω από το κέντρο για ώρες αιχμαλωσίας.
"Προσπαθήσαμε να σκεφτούμε όλους τους τρόπους με τους οποίους μπορούμε να κάνουμε τη ζωή ευκολότερη για τους πολυάσχολους γονείς και έχοντας κάποιον εκτός έτοιμου να τους βοηθήσουμε να φέρουν τσάντες και παιδιά είναι ένας από τους τρόπους που μπορούμε να βοηθήσουμε. Τότε μπορούν να τους υπογράψουν, να συνομιλήσουν με το προσωπικό, αρπάξτε τον καφέ τους και συνεχίστε με τα πράγματα », είπε η κ. Matthews.
