Τρούφες σοκολάτας

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Αυτό το φινετσάτο γλυκό είναι ένα από τα πιο απλά για να κάνει? απλά ανακατέψτε την κρέμα, τη σοκολάτα και δώστε λίγο χρόνο. Θα έχετε την ευτυχισμένη, παρακμιακή και εξαιρετική τρούφα σοκολάτας. Εξοικονομήστε αυτό το «φαγητό της αγάπης» και το παρουσιάστε απλά με ένα κόκκινο τριαντάφυλλο για να προκαλέσετε μια λάμψη στα μάτια του συνεργάτη σας. Ταυτόχρονα, προσέξτε τα παιδιά σας γεμίζουν με χαμόγελο στα μάτια αυτών.

Εξυπηρετεί	Ωρα προετοιμασίας	Χρόνος μαγειρέματος
4 άτομα	10-15 λεπτά	10-15 λεπτά

Συστατικά

• 120 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, σπασμένα σε μικρά κομμάτια
• 1 / 4η κούπα βαριά κτυπώντας κρέμα
• 3-4 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας

Για την Επίστρωση

• Πίνοντας σκόνη σοκολάτας
• Ζάχαρη άχνη
• Πολύχρωμο πασπαλίζουμε

Μέθοδος

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πυθμένα, βάλτε τη βαριά κτυπώντας κρέμα σε μια μικρή θερμοκρασία με χαμηλή φωτιά. Κρατήστε τα ξύλινα τοιχώματα κάθε λίγα λεπτά με μια σπάτουλα.

Βήμα 2

Σε ένα βαθύ μπολ, τοποθετήστε τα τεμάχια σοκολάτας και ρίξτε αυτήν την θερμαινόμενη κρέμα πάνω από αυτό. Αφήστε το να παραμείνει για 5 λεπτά και στη συνέχεια να το ανακινήσετε.

Βήμα 3

Συνεχίστε να αναδεύετε μέχρι να διαλυθούν όλα τα κομμάτια και το μίγμα να γίνει ομαλό.

Βήμα 4

Αφού δροσιστεί λίγο, τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες.

Βήμα 5

Αφαιρέστε το μείγμα από το ψυγείο και με τη βοήθεια ενός κουταλάκι του γλυκού, αφαιρέστε μικρές μερίδες του μείγματος.

Βήμα 6

Λιπάνετε λίγο τα χέρια σας με το βούτυρο και γρήγορα κάνετε στρογγυλές μπάλες του μείγματος και συνεχίστε να τις τοποθετείτε σε χαρτί περγαμηνής.

Βήμα 7

Τοποθετήστε τις σχηματισμένες μπάλες ξανά στο ψυγείο. Κρατήστε τη μια μέρα στην άλλη.

Βήμα 8

Όταν θέλετε να σερβίρετε τις τρούφες, αφαιρέστε μερικές και τους πετάξτε είτε σε κατανάλωση σοκολάτας είτε σε σκόνη ζάχαρης όπως επιθυμείτε.

Βήμα 9

Μπορείτε επίσης να αναμίξετε σε μερικές πολύχρωμες ψεκασμούς για να πάρετε τα πράγματα μια βαθμίδα υψηλότερη.

Βήμα 10

Σερβίρετε αμέσως και κρατήστε το υπόλοιπο στο ψυγείο.

Διατροφικές πληροφορίες

385 Kcal9, 6 g5.8 g75, 3 g20 mg169 mg308 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Σύνολο λιπών

Σύνολο υδατανθράκων

Χοληστερίνη

Νάτριο

Κάλιο

Συμβουλή -Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια της επιλογής σας για να κάνετε το φαγητό πιο υγιεινό. Μπορείτε να διαχωρίσετε τις τρούφες σε δύο παρτίδες και για εκείνη που θα μοιραστείτε με τη σύζυγό σας, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού από το αγαπημένο σας υγρό όταν ανακατεύετε τα συστατικά.