Αγγούρι Raita

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Μιλώντας για τη διατροφή, το αγγούρι είναι γεμάτο με βιταμίνη C και Α. Η βιταμίνη C βοηθά στην προστασία από τις ανεπάρκειες του ανοσοποιητικού συστήματος, τα προγεννητικά θέματα υγείας κλπ., Ενώ η βιταμίνη Α είναι το κλειδί για την καλή όραση και τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος. Το αγγούρι raita μπορεί να έχει το δικό του δικαίωμα, και αν αναμειγνύεται καλά, μπορεί να χρησιμεύσει και ως βουτυρόγαλα πάρα πολύ. Είναι μια καλή πηγή βιταμινών για εκείνους που σχεδιάζουν για ένα μωρό.

Εξυπηρετεί	Ωρα προετοιμασίας	Χρόνος μαγειρέματος
4 άτομα	10-15 λεπτά	0 λεπτά

Συστατικά

• 100 γρ. Αγγούρι, ψιλοκομμένο
• 3 πράσινα τσίλι, ψιλοκομμένα
• 1 καρότο, τριμμένο
• 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
• 1 κουταλάκι κούνη σκόνη
• 10 φύλλα μέντας
• 200 γραμμάρια τυρόπηγμα
• Κορίανδρος, ψιλοκομμένο
• Αλάτι για γεύση

Μέθοδος

Βήμα 1

Σε ένα μπολ, προσθέτετε ψιλοκομμένο αγγούρι, κρεμμύδι και κόλιανδρο. Κρατήστε το στην άκρη.

Βήμα 2

Σε ένα άλλο μπολ, βγάζετε το τυρόπηγμα και το χτυπάτε σωστά. Τώρα, προσθέστε αλάτι, σκόνη κύμινου, ψιλοκομμένα πράσινα τσίλι, τριμμένο καρότο και φύλλα μέντας στο τυρόπηγμα. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3

Σε ένα μπολ σερβιρίσματος, ανακατεύουμε το αγγούρι - κρεμμύδι και το καρυκευμένο τυρόπηγμα. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4

Γαρνίρετε με φύλλα μέντας πριν το σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

Μέγεθος σερβιρίσματος: 276, 4 g

134Θερμίδες από το λίπος374, 1 g 6%Κορεσμένο λίπος1, 6 g 8%0, 0 gΧοληστερίνη7 mg 2%166 mg 7%Κάλιο518 mg 15%14, 5 g 5%Φυτικές ίνες0, 9 g 4%11, 2 gΠρωτεΐνη8, 2 g4%Βιταμίνη C9%25%Σίδερο3%

Θερμίδες

Σύνολο λιπών

Ακόρεστα λίπη

Νάτριο

Σύνολο υδατανθράκων

Ζάχαρη

Βιταμίνη Α

Ασβέστιο

* Με βάση μια δίαιτα 2000 θερμίδων

Οι διατροφικές λεπτομέρειες είναι μια εκτίμηση και πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως οδηγός προσέγγισης.

Συμβουλή -Μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένες ντομάτες στο raita.