Δίνοντας κολοκυθάκια στα μωρά

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Τι είναι τα Κολοκυθάκια;
• Διατροφική αξία του κολοκυθάκιου
• Είναι ασφαλές να δώσετε τα κολοκυθάκια στα βρέφη;
• Πότε μπορείτε να εισαγάγετε τα κολοκυθάκια σε ένα μωρό;
• Οφέλη για την υγεία των κολοκυθάκια για τα μωρά
• Μπορείτε να δώσετε Raw Κολοκυθάκια στο μωρό σας;
• Γρήγορη και εύκολη συνταγές κολοκυθάκια για μωρά
• Μέτρα που πρέπει να λάβετε ενώ χορηγείτε κολοκυθάκια στο μωρό σας
• Συχνές ερωτήσεις

Μόλις το μωρό έρθει στον κόσμο, θα έχετε ερωτήσεις στο μυαλό σας σχετικά με την υγεία του και τα τρόφιμα που μπορεί να εισαχθεί σε τον μετά από 6 μήνες. Είναι φυσιολογικό οι γονείς να μπερδεύονται για τη διατροφή για το μωρό τους, καθώς μπορούν να επηρεάσουν θετικά και αρνητικά το παιδί με τεράστιο τρόπο. Ακριβώς από το νεογέννητο στάδιο, είναι εξαιρετικά σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το παιδί σας θα έχει τη σωστή ποσότητα θρεπτικών ουσιών που είναι απαραίτητες για την απρόσκοπτη ανάπτυξη καθ 'όλη τη διάρκεια.

Τι είναι τα Κολοκυθάκια;

Το κολοκυθάκι είναι το λαχανικό που μπορεί να καλλιεργηθεί ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Αν και το λαχανικό είναι εγγενές στην αμερικανική ήπειρο, γρήγορα κέρδισε έλξη στην Ευρώπη πριν από περίπου τρεις αιώνες. Ήταν μια βασική διατροφή των νοτιοαμερικανών για πολλούς αιώνες, όπως τους άρεσε για το υψηλό θρεπτικό περιεχόμενο τους. Το κολοκυθάκι είναι επίσης γνωστό με το όνομα «κολοκυθάκι».

Διατροφική αξία του κολοκυθάκιου

Ποσό ανά 124 γραμμάρια4, 2 γραμμάρια1, 5 γραμμάρια.2 γραμμάρια18, 6 mg.4 mg21, 1 mg1, 4 γραμμάρια21, 1 mg

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες

Υδατάνθρακες

Πρωτεΐνη

Λίπος

Ασβέστιο

Σίδερο

Μαγνήσιο

Διαιτητική ίνα

Βιταμίνη C

Πηγή: //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2639/2

Οι ζουκίνες περιέχουν τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα μωρό, γι 'αυτό θα ήταν μια καλή προσθήκη στο σχέδιο διατροφής ενός μωρού από μικρή ηλικία.

Είναι ασφαλές να δώσετε τα κολοκυθάκια στα βρέφη;

Αυτό το λαχανικό είναι απόλυτα ασφαλές για τα παιδιά, έτσι μπορεί να του δοθεί από το πρώτο έτος της ζωής του. Μπορείτε να ξεκινήσετε την ενσωμάτωσή του στη διατροφή του από την ηλικία των δέκα μηνών, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Πότε μπορείτε να εισαγάγετε τα κολοκυθάκια σε ένα μωρό;

Προκειμένου να μειωθούν οι πιθανότητες μιας αλλεργικής αντίδρασης σε ένα μωρό, θα ήταν καλύτερο να εισαχθεί το κολοκυθάκι μέχρι να είναι περίπου οκτώ έως δέκα μηνών.

Οφέλη για την υγεία των κολοκυθάκια για τα μωρά

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα κολοκυθάκια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία που προσφέρουν στο μωρό σας. Μερικά από αυτά τα οφέλη αναφέρονται παρακάτω:

1. Περιεκτικότητα σε ασβέστιο

Το κολοκυθάκι ή τα κολοκυθάκια περιέχουν ασβέστιο που απαιτείται για την ανάπτυξη των οστών και τα δόντια ενός παιδιού. Παίζει επίσης ρόλο στη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών στο σώμα.

2. Πολύ μαγνήσιο

Το μαγνήσιο παίζει εξίσου σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη οστών, ούλων και δοντιών ενός παιδιού. Βοηθά επίσης στην πέψη, καθώς ενεργοποιεί τα ένζυμα που χρειάζονται για την πέψη και ελέγχει την ουροδόχο κύστη.

3. Προμήθεια φωσφόρου

Οι ζουκίνες περιέχουν ένα μεγάλο μέρος φωσφόρου, το οποίο παίζει ρόλο στη διευκόλυνση μιας σειράς σωματικών λειτουργιών. Το μούδιασμα και η κόπωση καταπολεμούν αυτό το ορυκτό και παίζει επίσης ρόλο στην ανάπτυξη του εγκεφάλου.

4. Βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα κολοκυθάκια περιέχουν βιταμίνη C, η οποία είναι σημαντική για την ανάπτυξη του παιδιού. Η ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος εξαρτάται από την ποσότητα της βιταμίνης C που διατίθεται στο σώμα, καθώς είναι απαραίτητη για την παραγωγή βλέννας και άλλων σωματικών υγρών.

5. Βιταμίνη Β

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β αποτελούνται από βιταμίνη Β-6, νιασίνη, θειαμίνη, φολικό οξύ και μερικές άλλες βιταμίνες. Αυτά είναι απαραίτητα για τις μεταβολικές δραστηριότητες, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, την παραγωγή ενέργειας και την παραγωγή RBC στο σώμα.

6. Εύκολο στην αφομοίωση

Ακόμα κι αν τα κολοκυθάκια περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, αυτά χωνεύονται εύκολα από το στομάχι του μωρού. Αποτελείται κυρίως από νερό και είναι πλούσιο σε περιεχόμενο ινών. Αν το παιδί σας πάσχει ποτέ από κάποιο πρόβλημα με το πεπτικό σύστημα, τα κολοκυθάκια μπορούν να αποδειχθούν μια από τις καλύτερες θεραπείες.

Μπορείτε να δώσετε Raw Κολοκυθάκια στο μωρό σας;

Για τα μεγαλύτερα μωρά, οι ακατέργαστες φέτες κολοκυθάκια μπορεί να αποδειχθούν ένα νόστιμο, υγιεινό σνακ. Ωστόσο, η υφή του λαχανικού μπορεί να τον προκαλέσει κίνδυνο πνιγμού για τα νεότερα μωρά, αν και δεν υπάρχουν άλλα προβλήματα με την εξυπηρέτησή του ωμά. Επομένως, σκεφτείτε τις διατροφικές συνήθειες και την ηλικία του μωρού σας, πριν το σερβίρετε ωμό για το παιδί.

Γρήγορη και εύκολη συνταγές κολοκυθάκια για μωρά

Ίσως να αναρωτιέστε πώς να μαγειρεύετε τα κολοκυθάκια για τα γεύματα μωρών με νόστιμο τρόπο, έτσι μερικοί μεγάλοι συνδυασμοί κοκτέιλ τροφής κοτόπουλου δίνονται παρακάτω.

1. Πικάντικη σκουός με κολοκυθάκια

Ετοιμάστε φρυγμένη κολοκυθάκια για ένα πλούσιο γεύμα. χρησιμοποιήστε ελάχιστο λάδι ενώ το κάνετε.

Συστατικά

• Τρία μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια
• Ένα μικρό κρεμμύδι
• Ελαιόλαδο
• Πάπρικα (καπνιστό)

Συνταγή

Κατ 'αρχάς, κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια και πασπαλίζουμε μια επαρκή ποσότητα πάπρικα πάνω σε αυτούς τους κύβους. Ψεκάστε λίγο ελαιόλαδο. Για λίγο περισσότερο από 30 λεπτά, ψήνετε τους κύβους στους 400 βαθμούς στο φούρνο και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε αυτά τα ψημένα κύβους χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ σε ένα ομαλό μίγμα.

2. Ζυμαρικά με κολοκυθάκια

Πηγαίνετε Ιταλικά με τη συνταγή που αναφέρεται παρακάτω:

Συστατικά

• Ένα ή δύο μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια
• Ένα φλιτζάνι ζυμαρικά
• Μια επαρκής ποσότητα ελαιολάδου
• Πιπέρι και αλάτι
• Τυρί και πιπεριές

Συνταγή

Βράστε το λαχανικό μέχρι να μαλακώσει και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε άλλο δοχείο. Μετά την αποστράγγιση του νερού των ζυμαρικών, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσει. Σκουπίστε το βρασμένο κολοκυθάκι και προσθέστε το στο ζυμαρικό και ανακατέψτε καλά. Πασπαλίζετε το αλάτι και το πιπέρι στις απαιτούμενες ποσότητες και γαρνίρετε με τυρί και πιπέρι, αν το μωρό σας είναι παλαιότερο από οκτώ μήνες.

3. Κολοκυθάκι και καλαμπόκι Puree

Το παιδί σας έχει προβλήματα με τα δόντια; Αφήστε τον να βουτήξει σε αυτό το εκπληκτικό πιάτο.

Συστατικά

• Δύο μικρά κολοκυθάκια
• Ένα φλιτζάνι καλαμποκιού
• Ένα φλιτζάνι μπιζέλια μωρών

Συνταγή

Το πρώτο βήμα είναι να κάνετε όλα τα συστατικά μαλακά και τρυφερά, βράζοντάς το μέσα σε νερό για περίπου πέντε λεπτά. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μπορείτε να συνδυάσετε αυτά τα συστατικά χωρίς νερό για να πάρετε ένα μίγμα που μοιάζει με πάστα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο νερό για να μειώσετε το πάχος του μείγματος.

4. Σούπα από κολοκυθάκια

Ένα θρεπτικό γεύμα για να εξυπηρετήσει τα παιδιά σας όταν είναι άρρωστοι:

Συστατικά

• Μια μεσαίου μεγέθους πατάτα
• Ένα κοκτέιλ μεσαίου μεγέθους
• Ένα σκελίδες σκόρδο
• Μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι
• Ελαιόλαδο
• 1.5 φλιτζάνια λαχανικών

Συνταγή

Σοτάρετε μερικά κρεμμύδια και σκόρδο μέχρι να γίνουν τρυφερά. Τώρα, τεμαχίστε την πατάτα σε μικρούς κύβους και προσθέστε την στο τηγάνι, μαγειρέψτε το σε χαμηλή φωτιά για περίπου δεκαπέντε λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κύβους κολοκυθάκι στο τηγάνι και μαγειρέψτε για άλλα πέντε λεπτά. Προσθέστε το απόθεμα λαχανικών στο μείγμα και αφήστε το να βράσει. Στη συνέχεια, μπορείτε να ανακατεύετε το γιαούρτι και να σερβίρετε.

5. Κολοκυθάκια και καρότο

Συνδυάστε τα κολοκυθάκια με την καλοσύνη των καρότων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βοηθούν στην πέψη.

Συστατικά

• Ένα κοκτέιλ μεσαίου μεγέθους
• Ένα καρότο μεσαίου μεγέθους
• Ένα μικρό κρεμμύδι
• Μισό φλιτζάνι αλεύρι
• Ένα τρίτο φλιτζάνι τυρί ricotta
• Ενα αυγό
• Ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• Ελαιόλαδο

Συνταγή

Στρώνουμε το καρότο και τα κολοκυθάκια και κόβουμε το κρεμμύδι. Ανακατέψτε αυτά τα λαχανικά σε ένα μπολ και προσθέστε στο μείγμα ένα αυγό, πιπέρι, αλεύρι και τυρί. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το ελαιόλαδο στο ταψί και ρίξτε το μείγμα στο τηγάνι σε μικρές ποσότητες και αφήστε το μαγειρεμένο φαγητό μέχρι να γίνει καφετή.

Μπορείτε να πειραματιστείτε με το λαχανικό για να πάρετε περισσότερες συνταγές κολοκυθάκια για το μωρό.

Μέτρα που πρέπει να λάβετε ενώ χορηγείτε κολοκυθάκια στο μωρό σας

Πρέπει να ελέγξετε μερικά πράγματα πριν να ταΐσετε το κοκτέιλ στο παιδί σας:

1. Το μέγεθος του κολοκυθίου

Τα μεγέθη των κολοκυθιών μπορεί να κυμαίνονται από μόλις 10 εκατοστά έως περισσότερο από ένα πόδι, οπότε η συλλογή μπορεί να είναι δύσκολη για τους γονείς. Τα μικρότερα είναι μαλακά και πιο εύπεπτα για τα παιδιά.

2. Αποθήκευση του Zucchinis

Αυτό το λαχανικό δεν μπορεί να διαρκέσει περισσότερο από τέσσερις ημέρες, ακόμα κι αν το έχετε ψύξει. Βεβαιωθείτε ότι τα φυλάσσετε σε ξηρές, δροσερές θερμοκρασίες, αντί να το υγρανετε ή να το καταψύχετε.

3. Προετοιμασία κολοκυθιών

Δώστε στο εξωτερικό στρώμα του λαχανικού ένα πλήρες ξέπλυμα, έτσι ώστε να απομακρυνθούν τα υπολείμματα ρύπων ή φυτοφαρμάκων. Εάν είναι οργανικό, το δέρμα μπορεί να καταναλωθεί, διαφορετικά, ξεφλουδίστε το δέρμα.

4. Μαγειρική

Σε περίπτωση που τα ταΐζετε απευθείας στο παιδί σας, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να το βράσετε με ατμό για λίγα λεπτά, έτσι ώστε να διατηρηθούν τα θρεπτικά συστατικά.

Συχνές ερωτήσεις

Παρακάτω υπάρχουν μερικές συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με τα κολοκυθάκια που ζητούν γενικά οι γονείς.

1. Πρέπει να ξεφλουδίζω κολοκυθάκια για συνταγές για τα μωρά;

Το δέρμα έχει τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά του παιδιού απαιτεί έτσι απολέπιση του δέρματος θα είναι αντιπαραγωγική. Εάν αισθάνεστε ότι το παιδί σας μπορεί να έχει δυσκολία στην πέψη του δέρματος, μπορείτε να το αποκολλήσετε.

2. Πρέπει να αφαιρέσω τους σπόρους κατά την παρασκευή παιδικών τροφών;

Εάν πρόκειται για κολοκυθάκια μικρού ή μεσαίου μεγέθους, οι σπόροι είναι αρκετά τρυφεροί για να είναι πολτοποιημένοι ή πολτοποιημένοι. Ωστόσο, οι μεγαλύτερες μπορεί να έχουν παχύτερο δέρμα και σκληρότερους σπόρους, οπότε θα ήταν προτιμότερο να μην το τροφοδοτήσετε με το παιδί σας.

Το κολοκυθάκι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη του παιδιού, γι 'αυτό θα ήταν μια μεγάλη προσθήκη στη διατροφή του. Ωστόσο, θυμηθείτε να περιμένετε έως ότου γυρίσει δέκα μήνες, ώστε να μην υπάρχουν προβλήματα με τις αλλεργίες ή την πέψη του λαχανικού.