Αντιπηκτική γλουτένη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Σε αυτό το άρθρο
- Τι είναι Γλουτένη;
- Τι είναι η δυσανεξία στη γλουτένη;
- Σημάδια και συμπτώματα της δυσανεξίας στη γλουτένη
- Επιπλοκές της ύπαρξης δυσανεξίας στη γλουτένη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Δίαιτα χωρίς γλουτένη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Συμβουλές για μια υγιή εγκυμοσύνη
Έχοντας μια ευρεία και επεκτατική δίαιτα της εγκυμοσύνης όταν είστε έγκυος είναι ένας από τους μεγάλους τρόπους να εξασφαλίσετε ότι θα λάβετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας από όσο το δυνατόν περισσότερες πηγές τροφίμων. Ενώ σχεδιάζετε αυτό, είναι απαραίτητο να αποφύγετε τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργία ή ίσως να έχετε δυσανεξία. Εάν έχετε ευαισθησία στην γλουτένη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τότε μια διαφορετική σειρά προβλημάτων έρχεται στην εικόνα επειδή όχι μόνο η κατανάλωση γλουτένης θα προκαλέσει προβλήματα για σας, αλλά υπάρχουν και πιθανότητες το μωρό σας να χρειαστεί να φέρει το κύριο βάρος της.
Τι είναι Γλουτένη;
Η γλουτένη δεν είναι τίποτα από μια ουσία που σχηματίζεται όταν δύο συγκεκριμένες πρωτεΐνες συνδυάζονται μαζί. Αυτό συμβαίνει συνήθως σε διάφορους κόκκους που ανήκουν στην οικογένεια δημητριακών, το πιο δημοφιλές από το οποίο είναι το σιτάρι. Είναι η παρουσία γλουτένης, μαζί με μια σειρά άλλων σύνθετων ενώσεων που βασίζονται σε πρωτεΐνες, που επιτρέπουν σε μια ζύμη φτιαγμένη από έναν κόκκο να είναι ελαστική και να χυτεύεται σε μια ποικιλία σχημάτων.
Τι είναι η δυσανεξία στη γλουτένη;
Για ορισμένους ανθρώπους, το σώμα τους δεν μπορεί να συνθέσει την παρουσία γλουτένης στα τρόφιμα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πολλά προβλήματα στην κατανάλωση, τα οποία προέρχονται από το έντερο και επηρεάζουν το πεπτικό σύστημα στα αρχικά στάδια. Αυτό αρχίζει να εκδηλώνεται σε συνθήκες όπου το ανοσοποιητικό σύστημα του εντέρου αρχίζει να επιτίθεται στους υγιείς ιστούς του ίδιου του εντέρου, λόγω της παρουσίας γλουτένης στις οδούς του. Αυτό ονομάζεται επίσης κοιλιοκάκη και μπορεί να είναι αρκετά επιβλαβές.
Σημάδια και συμπτώματα της δυσανεξίας στη γλουτένη
Τα σημεία και τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη γλουτένη δεν περιορίζονται απλώς στο εσωτερικό του σώματος αλλά μπορούν να γίνουν αντιληπτά σε διάφορες μορφές σε διάφορες περιοχές του σώματος.
1. Δέρμα θέματα
Μία από τις μείζονες αντιδράσεις που υφίσταται ένας οργανισμός στην κατανάλωση γλουτένης είναι να το μεταχειριστεί σαν ξένο επιβλαβές στοιχείο το οποίο πρέπει να εξαλειφθεί. Η φυσική αντίδραση του σώματος είναι να ενεργοποιήσει το ανοσοποιητικό σύστημα για να καταπολεμήσει την παρουσία του. Αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει στον σχηματισμό μιας ουσίας που ονομάζεται ανοσοσφαιρίνη Α ή IgA. Αυτό αρχίζει να βρίσκει το δρόμο του στα ανώτερα στρώματα του δέρματος και καταλήγει στη δημιουργία πακέτων κατάθεσης σε αυτή την περιοχή. Το αποτέλεσμα αυτού είναι ο σχηματισμός διαφόρων κυψελών στην επιφάνεια του δέρματος που είναι γεμάτοι με νερό και μπορούν να μοιάζουν με σπυράκια επίσης.
2. Κούραση
Η παρουσία γλουτένης στο σώμα θέτει εσωτερικά κουδούνια συναγερμού και ο οργανισμός χρησιμοποιεί όλη την ενέργεια και τους πόρους που διαθέτει για να τον προστατεύσει από την εξωτερική μόλυνση και να καταβάλει κάθε δυνατή προσπάθεια για να διατηρήσει τις άλλες διαδικασίες άθικτες. Αυτό τείνει να αποβάλει πολύ δύναμη από μέσα, προκαλώντας ένα άτομο να αισθάνεται κουρασμένο ή ληθαργικό για κανένα λόγο.
3. Σοβαρή κεφαλαλγία
Σε έγκυες γυναίκες, πονοκέφαλοι που μοιάζουν με ημικρανία μπορεί να προκληθούν εξαιτίας διαφόρων λόγων, αλλά η αλλεργία γλουτένης δεν μπορεί να αποκλειστεί ως παράγοντας. Διάφορες μελέτες έχουν δείξει την παρουσία σοβαρών πονοκεφάλων σε γυναίκες που έχουν ευαισθησία σε γλουτένη, καθώς και σε μερικές άλλες γυναίκες που πάσχουν από κοιλιοκάκη. Ανεξάρτητα από τον λόγο της ευαισθησίας, η έρευνα έχει επίσης δείξει σημαντική βελτίωση στους πονοκεφάλους των εγκύων γυναικών όταν επιλέξουν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη.
4. Απώλεια βάρους
Ένα επικίνδυνο αποτέλεσμα δυσανεξίας στη γλουτένη θα μπορούσε να είναι μια ξαφνική και απρόβλεπτη απώλεια βάρους ακόμα και όταν η διατροφή και τα πρότυπα διατροφής παρέμειναν αμετάβλητα. Αυτή η απώλεια βάρους θα μπορούσε να θεωρηθεί αρκετά επιβλαβής για το μωρό.
5. Οδοντικά Προβλήματα
Διάφορες μελέτες έχουν συνδέσει το σχηματισμό των ελκών στο στόμα με την ευαισθησία που αντιμετωπίζει η γλουτένη. Αυτά τα οδοντικά προβλήματα κυμαίνονται από την ευαισθησία στο σχηματισμό των οδοντικών κοιλοτήτων και του φθοριούχου δοντιού, μέχρι τις επαναλαμβανόμενες πληγές του στόματος.
6. Αυτοάνοσες Ασθένειες
Υπάρχουν πολλές ασθένειες που φαίνεται να πυροδοτούν το ανοσοποιητικό σύστημα σε ένα σώμα που αρχίζει να επιτίθεται στο ίδιο το σώμα. Η ευαισθησία της γλουτένης έχει χαρακτηριστεί ως πρωταρχικός λόγος από την άποψη αυτή, όπου η κατανάλωση προϊόντων με βάση τη γλουτένη έχει οδηγήσει σε αυτοάνοση αντίδραση στο άτομο.
7. Πόνος στις αρθρώσεις
Πολλοί φυσιοθεραπευτές και ειδικοί οστών έχουν ανακαλύψει συνδέσεις μεταξύ του πόνου στις αρθρώσεις, των συνθηκών που μοιάζουν με αρθρίτιδα και της ευαισθησίας της γλουτένης στο ίδιο άτομο. Η δυσανεξία στη γλουτένη έχει ως αποτέλεσμα πολλές φλεγμονώδεις αρθρώσεις και τον πόνο τους.
8. Μπερδεμένος Σκέψη
Η παρουσία γλουτένης πυροδοτεί το σώμα για να δημιουργήσει μια ουσία όπως η IgG ή η ανοσοσφαιρίνη G. Αυτοί δρουν ως αντισώματα, αλλά τείνουν επίσης να επηρεάζουν την ψυχική υγεία ενός ατόμου. Έτσι, πολλοί άνθρωποι με δυσανεξία στη γλουτένη διαμαρτύρονται για το αίσθημα σύγχυσης ή απλά για να μην μπορέσουν να σκεφτούν σωστά.
9. Κατάθλιψη
Αυτός ο αντίκτυπος στην ψυχική υγεία και την ευημερία ενός ατόμου μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία των διαθέσεων, με αποτέλεσμα το άγχος ή ακόμα και τα συμπτώματα της κατάθλιψης σε ένα άτομο με δυσανεξία στη γλουτένη.
Επιπλοκές της ύπαρξης δυσανεξίας στη γλουτένη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Οι επιπλοκές της κατανάλωσης γλουτένης, ενώ έχει ευαισθησία γι 'αυτήν όταν είναι έγκυος, μπορεί να είναι σοβαρή καθώς και εξουθενωτική στο χειρότερο.
- Το παιδί διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης προβλημάτων ψυχικής υγείας, όπως η σχιζοφρένεια
- Μπορεί να ενεργοποιηθεί η πρόωρη παράδοση, με αποτέλεσμα τη γέννηση θνησιγένου ή ανήλικου παιδιού με πολύ χαμηλό βάρος
- Η παρουσία κοιλιοκάκης μπορεί να δυσχεράνει την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών από το φαγητό, επηρεάζοντας την ανάπτυξη του μωρού
- Η δυσφορία στο γαστρεντερικό σωλήνα μπορεί να είναι χρόνια λόγω της συνεχιζόμενης κατανάλωσης
- Η επένδυση του λεπτού εντέρου θα μπορούσε να καταστραφεί εντελώς, οδηγώντας σε επιπλοκές της εγκυμοσύνης
- Η συνεχής ενεργοποίηση προβλημάτων γλουτένης μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή του εμβρύου
Δίαιτα χωρίς γλουτένη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Η δημιουργία μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη δεν είναι δύσκολη και μπορεί να επιτευχθεί με τη συμπερίληψη λίγων ειδών τροφίμων χωρίς αποτυχία.
1. Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Η κατανάλωση τέτοιων γαλακτοκομικών προϊόντων μειώνει τις πιθανότητες εισόδου γλουτένης στο σώμα σας και σας παρέχει το ασβέστιο και τις πρωτεΐνες που χρειάζεστε για την ανάπτυξη του μωρού.
2. Κρέας και άλλα μη χορτοφαγικά τρόφιμα
Τα κοτόπουλα, τα αυγά, το κρέας, τα ψάρια και πολλά άλλα στοιχεία δεν περιέχουν γλουτένη και παρέχουν πολλά μεταλλικά στοιχεία και στοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος που ωφελούν τόσο τη μητέρα όσο και το παιδί.
3. Λαχανικά και φρούτα
Επιλέγετε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά αφού είναι μια πλούσια πηγή σιδήρου και βιταμίνης Α. Για μια μεγάλη ποικιλία φρούτων, παρέχετε στο σώμα σας τις απαραίτητες βιταμίνες που χρειάζεστε.
4. Σπόροι και καρύδια
Τα καρύδια, τα αμύγδαλα και πολλοί άλλοι σπόροι δεν περιέχουν γλουτένη αλλά περιέχουν ωμέγα-3 οξέα που ωφελούν την ανάπτυξη του μωρού. Η παρουσία ινών βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας επίσης.
5. Ολικής αλέσεως
Τα ολικής αλέσεως είναι απαλλαγμένα από γλουτένη και επιλογές όπως ρύζι, καλαμπόκι, σόγια, σόργο και άλλοι εξασφαλίζουν ότι έχετε τη δύναμη που χρειάζεστε για να προχωρήσετε μπροστά στην εγκυμοσύνη σας.
Συμβουλές για μια υγιή εγκυμοσύνη
Μια γυναίκα με ευαισθησία στην γλουτένη μπορεί να οδηγήσει σε υγιή εγκυμοσύνη χωρίς ανησυχίες διατηρώντας μερικές συμβουλές στο μυαλό:
- Αποφύγετε το κάπνισμα και το αλκοόλ πλήρως
- Διατηρήστε την ψυχική ειρήνη και μειώστε το στρες
- Μείνετε μακριά από οποιεσδήποτε σάλτσες και βουτήματα
- Μείνετε ενυδατωμένοι και πιείτε νερό για να διευκολύνετε την κίνηση του εντέρου
- Επιλέξτε τα φυσικά είδη διατροφής που μπορούν να εξισορροπήσουν τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνετε από τη γλουτένη
- Επιλέξτε εναλλακτικές λύσεις χωρίς γλουτένη για να ικανοποιήσετε τους πόθους της εγκυμοσύνης σας
- Το φολικό οξύ και άλλα συμπληρώματα πρέπει να λαμβάνονται μόνο μετά από σύσταση του γιατρού
- Να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί και αυστηροί σχετικά με τη διαμονή σας μακριά από τα προϊόντα με βάση τη γλουτένη
Το αποτέλεσμα μιας αντίδρασης γλουτένης είναι αρκετά τρομακτικό για ένα άτομο, το οποίο επιδεινώνεται περαιτέρω από τις επιπτώσεις του στο μωρό. Σκιαγραφώντας ένα σχέδιο γεύματος χωρίς γλουτένη πρέπει να είναι το πρώτο σας βήμα δράσης. Η προσκόλληση σε αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τα περισσότερα από τα προβλήματα που θα αντιμετωπίσετε διαφορετικά κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας.