Μέλι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - Οφέλη και παρενέργειες
Σε αυτό το άρθρο
- Μέλι και εγκυμοσύνη
- Είναι το μέλι καλό στην εγκυμοσύνη;
- Οφέλη από το μέλι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Πόσο μέλι πρέπει να καταναλώνουν οι έγκυες γυναίκες;
- Παρενέργειες του μελιού κατά την εγκυμοσύνη
- Πώς να επιλέξετε το πρωτότυπο ή το καθαρό μέλι
- Προφυλάξεις πρέπει να παίρνετε όταν τρώτε μέλι
Όχι μόνο είναι το μέλι νόστιμο και ένα μεγάλο υποκατάστατο της ραφιναρισμένης ζάχαρης, περιέχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα. Το μέλι έχει χρησιμοποιηθεί για τρόφιμα και φάρμακα για χιλιάδες χρόνια και έχει φτάσει σε κάθε κουλτούρα ως φυσικό γλυκαντικό. Ένα κοινό συστατικό της ινδικής κουζίνας, το μέλι θεωρείται ιδιαίτερα ευεργετικό για τις μητέρες.
Μέλι και εγκυμοσύνη
Οι έγκυες γυναίκες είναι ιδιαίτερα προσεκτικές σχετικά με το τι τρώνε και πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί για την κατανάλωση αλλοιωμένων ή ανθυγιεινών τροφίμων. Σε αντίθεση με τα άλλα γλυκά τρόφιμα που έχουν χαμηλή διάρκεια ζωής, το μέλι, όταν φυλάσσεται σε ένα σφραγισμένο δοχείο, μπορεί να διαρκέσει αρκετά χρόνια καθώς οι περισσότεροι μικροβιακοί οργανισμοί δεν μπορούν να αναπτυχθούν και να καλλιεργηθούν σε αυτό. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητές του προέρχονται από το υπεροξείδιο του υδρογόνου μεταξύ άλλων συστατικών και εξασφαλίζουν την προστασία από λοιμώξεις με την ενίσχυση της ανοσίας. Έτσι, συνιστάται η κατανάλωση μέλιτος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Είναι το μέλι καλό στην εγκυμοσύνη;
Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε μέλι; Είναι μια συνηθισμένη ερώτηση που ίσως έχουν οι περισσότερες μαμάδες. Η απάντηση είναι ναι, εκτός εάν ο γιατρός σας σας πει να μην το κάνετε.
Ο μεγαλύτερος λόγος ανησυχίας για την κατανάλωση μέλιτος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η « αλλαντίαση » - μια σπάνια αλλά σοβαρή ασθένεια που προκαλείται από το μολυσμένο μέλι που περιέχει σπόρια Clostridia που είναι ένα είδος επιβλαβών βακτηριδίων. Αλλά οι πιθανότητες να επηρεαστούν από αυτές είναι λιγότερο φυσικές σύστημα μπορεί να καταπολεμήσει τη λοίμωξη. . Κατά την εγκυμοσύνη, δεν υπάρχει κίνδυνος οι σπόροι αυτοί ή η τοξίνη τους να επηρεάσουν το έμβρυο καθώς τα βακτήρια σταματούν από τον πλακούντα. Δεν επιτρέπει σε αυτά τα επιβλαβή αντιγόνα να περνούν και να φτάνουν στο μωρό, προστατεύοντάς τον έτσι από πιθανή μόλυνση.
Το μέλι γενικά συνιστάται ως ένα μεγάλο υποκατάστατο της ζάχαρης και κανείς δεν χρειάζεται να ανησυχεί για το γεγονός ότι επηρεάζει την υγεία του όταν καταναλώνεται με σύνεση.
Οφέλη από το μέλι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Το μέλι έχει πολλά οφέλη για την υγεία λόγω των διαφόρων φαρμακευτικών του ιδιοτήτων. Είναι η σπουδαιότητα και τα οφέλη που έχουν γραφτεί για τις αρχαίες ινδικές γραφές και το πλεονέκτημα του μελιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι πολλά. Εδώ είναι ένας λεπτομερής απολογισμός των ίδιων.
- Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
Η θρεπτική του αξία, η παρουσία αντιοξειδωτικών και οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα για να καταπολεμήσουν τις λοιμώξεις και να σας κρατήσουν υγιείς. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να έχουν ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα για να αποτρέψουν τυχόν ασθένειες που προκαλούν παράγοντες κατά τη διάρκεια αυτής της ευαίσθητης φάσης καθώς κάθε σημαντική επιπλοκή μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο μωρό σας.
- Βελτιώνει τον πονόλαιμο και τον βήχα
Το μέλι, αν ληφθεί με τζίντζερ ή τσάι με λεμόνι, έχει καταπραϋντική επίδραση στο λαιμό λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του. Αυτό είναι παραδοσιακά γνωστό για να διευκολύνει το βήχα και να σας βοηθήσει να αναρρώσετε από έναν πονόλαιμο νωρίτερα.
- Καταπολεμά το κρύο
Χάρη στις αντιιικές και ανοσοποιητικές ιδιότητες του μελιού, το κρύο και η γρίπη είναι πολύ βραχύβια. Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πάρουν το μέλι σε διάφορες μορφές (όπως το τσάι ή σε συνδυασμό με χλιαρό νερό) για να εξασφαλίσουν ότι δεν πιάσουν τη γρίπη.
- Θεραπεύει έλκη
Η τακτική κατανάλωση μελιού έδειξε ταχύτερη επούλωση στα στομαχικά έλκη ασθενών με γαστρίτιδα - ένα συνηθισμένο περιστατικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό κατά των ελκών του δωδεκαδακτύλου (τύπος πεπτικού έλκους) που προκαλείται από τη λοίμωξη από το H. pylori. Οι έλκος μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνοι καθώς επηρεάζουν την επένδυση του στομάχου που βρίσκεται πολύ κοντά στη μήτρα όπου υπάρχει το μωρό σας.
- Ανακουφίζει από την αϋπνία
Το μέλι μπορεί να είναι ένας ασφαλής τρόπος για να βελτιωθεί η ποιότητα του ύπνου όταν καταναλώνεται με το γάλα λίγο πριν την ώρα του ύπνου, όπως είναι γνωστό ότι διαθέτει ιδιότητες ανακούφισης του στρες. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τις γυναίκες που βιώνουν άγχος και αϋπνία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
- Αποτρέπει τις αλλεργίες
Η παρουσία γύρης σε μερικές από τις τοπικές ποικιλίες του μελιού βελτιώνει την αντίσταση των ανθρώπων στις εποχιακές αλλεργίες με την πάροδο του χρόνου. Η τακτική λήψη μελιού βοηθάει το σώμα να χτίσει ανοσία έναντι των αντιγόνων που μπορούν να δράσουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.Ωστόσο, αν είστε αλλεργικός στην πολένια, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν καταναλώσετε μέλι.
- Προωθεί το υγιές κρανίο
Λόγω των αντιβακτηριακών και αντιμυκητιασικών ιδιοτήτων του, η τοπική εφαρμογή του μελιού έχει οφέλη στη θεραπεία των κοψιμάτων, των τραυμάτων και των κρανιακών παθήσεων. Η εφαρμογή του μελιού, αραιωμένο με ζεστό νερό διευκολύνει την πιτυρίδα και το κνησμό του τριχωτού της κεφαλής.
- Φαρμακευτικές ιδιότητες
Ορισμένες ποικιλίες μέλι, όπως το μέλι manuka που παράγεται στη Νέα Ζηλανδία από τις μέλισσες που τρέφονται με το φυσικό Bush Μανκούνια έχουν υψηλές θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία τραυμάτων, μυκητιασικών λοιμώξεων και άλλων παθήσεων φυσικά.
Πόσο μέλι πρέπει να καταναλώνουν οι έγκυες γυναίκες;
Όπως συμβαίνει με κάθε τρόφιμο, η μετριοπάθεια είναι το κλειδί. Αν ψάχνετε για έναν ασφαλή τρόπο για να φάτε το μέλι ενώ είστε έγκυος, προσπαθήστε να κρατήσετε μια μέτρηση του πόσα κουταλιές της σούπας καταναλώνετε κάθε μέρα. Τρία έως πέντε κουταλιές της σούπας είναι αρκετή για την ημέρα, έτσι ώστε ο αριθμός των θερμίδων να παραμείνει περίπου 180 έως 200 θερμίδες.
Δεδομένου ότι το μέλι είναι υψηλό σε σάκχαρα όπως φρουκτόζη, γλυκόζη και μαλτόζη, μια κουταλιά της σούπας περιέχει περίπου 60 θερμίδες. Η πρόσληψη θερμίδων από απλά σάκχαρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν πρέπει να υπερβαίνει το 10% της συνολικής απαίτησης θερμίδων ανά ημέρα που θα είναι περίπου 1800 έως 2400 θερμίδες. Έτσι, πέντε κουταλιές θα πρέπει να κάνουν καλά.
Παρενέργειες του μελιού κατά την εγκυμοσύνη
Αν και είναι κυρίως ασφαλείς για κατανάλωση, υπάρχουν εξαιρετικές περιπτώσεις όπου το μέλι μπορεί να έχει παρενέργειες. Όσοι ανησυχούν για το μέλι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να ελεγχθούν για διαβήτη κύησης. Ορισμένες γυναίκες αναπτύσσουν διαβήτη κύησης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και πρέπει να παρακολουθούν συνεχώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Δεδομένου ότι το μέλι έχει γλυκόζη σε αυτό, ανήκει στον κατάλογο των υδατανθράκων και των σακχάρων που πρέπει να αποφεύγονται σε τέτοιες περιπτώσεις. Ο ίδιος κανόνας ισχύει και για γυναίκες με διαβήτη τύπου 2 ή αντίσταση στην ινσουλίνη.
Αν και οι αλλεργίες του μελιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι σπάνιες, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε κράμπες στο στομάχι, ερεθισμό του γαστρεντερικού σωλήνα, διάρροια, φούσκωμα και αναφυλαξία στομάχου σε μερικές γυναίκες. Βεβαιωθείτε ότι το μέλι που καταναλώνετε είναι καθαρό και από ένα αξιόπιστο εμπορικό σήμα.
Πώς να επιλέξετε το πρωτότυπο ή το καθαρό μέλι
Οι έγκυες γυναίκες μπορεί να αντιμετωπίσουν ένα δίλημμα όταν επιλέγουν μεταξύ επεξεργασμένου ή ακατέργαστου μελιού και καταλήγουν να θέτουν την ερώτηση. είναι ακατέργαστο μέλι ασφαλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Ενώ το ακατέργαστο μέλι δεν είναι παστεριωμένο, διατηρεί όλα τα απαραίτητα ένζυμα, αντιοξειδωτικά, ανόργανα συστατικά και χρήσιμες ενώσεις με τις οποίες συνδέεται μεγάλο μέρος της αγνότητας του μελιού. Ωστόσο, το μη παστεριωμένο μέλι φέρει κάποιο κίνδυνο λόγω της παρουσίας γύρης, ακαθαρσιών και πιθανώς επιβλαβών μικροβίων, επομένως πρέπει να το αγοράσετε από μια καλή πηγή.
Ο καλύτερος τρόπος για να έχετε καθαρό μέλι είναι να το αγοράσετε απευθείας από ένα αγρόκτημα μελισσών. Αν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να πηγή manuka μέλι δεδομένου ότι είναι νόστιμο και έχει φαρμακευτικές ιδιότητες που μπορούν να κάνουν θαύματα για σας.
Το νοθευμένο μέλι μπορεί να έχει πρόσθετα όπως σιρόπι αραβοσίτου, άμυλο, αλεύρι, σιρόπι ζάχαρης και άλλες ουσίες που το καθιστούν όμοιο με τα καθαρά, αλλά μπορεί να διακρίνεται με δοκιμές. Εάν δεν είστε σίγουροι για την ποιότητα του μελιού, μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές δοκιμασίες στο σπίτι:
| Καθαρό Μέλι | Νοθευμένο μέλι
| Ελαστικότητα : Δεν τείνει να είναι κολλώδης όταν τρίβεται μεταξύ των δακτύλων. | Αρκετά κολλώδης λόγω της παρουσίας προστιθέμενων γλυκαντικών και προσθέτων
| Πάχος : Είναι ιξώδες και χρειάζεται χρόνο για να μετακινηθεί γύρω από το βάζο και όταν χύνεται. | Είναι ελαφρύ και κινείται ελεύθερα γύρω από το βάζο και όταν χύνεται.
| Χρειάζεται χρόνος για να διαλυθεί στο νερό και εγκαθίσταται στο κάτω μέρος ως ένα κομμάτι ενώ αναδεύεται για λίγο | Διαλύεται εύκολα στο νερό
| Παρουσία προσμείξεων όπως γύρη και άλλα αιωρούμενα σωματίδια | Απουσία ακαθαρσιών και φαίνεται σαφής.
| Δεν απορροφάται εύκολα όταν χύνεται μερικές σταγόνες σε ένα χαρτί που χρωματίζει. | Βγαίνει απορροφημένο σε χαρτί που χρωματίζει.
Το μέλι από καλές μάρκες είναι σχεδόν πάντα παστεριωμένο και είναι ασφαλές για όλους. Το βιολογικό μέλι υφίσταται ελάχιστη επεξεργασία και διατηρεί τα περισσότερα από τα θρεπτικά του συστατικά.
Προφυλάξεις πρέπει να παίρνετε όταν τρώτε μέλι
- Αποφύγετε να το προσθέσετε σε ζεστό νερό, καθώς μπορεί να καταστρέψει μερικά από τα χρήσιμα ένζυμα και θρεπτικά συστατικά.
- Τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C και D χάνουν τη θρεπτική τους αξία όταν λαμβάνονται με μέλι, καθώς μερικά από τα μέταλλα που υπάρχουν στο μέλι τείνουν να εξουδετερώνουν τα οφέλη αυτών των βιταμινών
- Το μέλι που αναμιγνύεται με το τυρόπηγμα φασολιών μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία και το στομάχι να αναστατωθεί και επομένως δεν πρέπει να ληφθεί μαζί.
Αφεθείτε στην αγάπη σας για γλυκά χωρίς συμβιβασμούς στην υγεία, με μια κούπα μέλι στη διατροφή της εγκυμοσύνης σας, και απολαύστε τα πολλά οφέλη που προσφέρει.