Πώς να διαχειριστείτε την τροφική αλλεργία του παιδιού σας
Αυτό είναι περιεχόμενο που υποστηρίζεται από τη Danone.
Όταν το παιδί σας έχει τροφικές αλλεργίες, ο κόσμος πέρα από την μπροστινή πόρτα σας μπορεί να φανεί τρομακτικό. Καθώς η ζωή του νεαρού σου επεκτείνεται ώστε να συμπεριλάβει κάθε είδους νέες καταστάσεις, πώς μπορείς να συνεχίσεις να τους κρατάς ασφαλείς χωρίς να μειώσεις την ελευθερία και τη διασκέδασή τους;
Αρχικά, θυμηθείτε ότι δεν είστε μόνοι, λέει η Maria Said, Διευθύνων Σύμβουλος της εθνικής μη κερδοσκοπικής οργάνωσης υποστήριξης αλλεργιών Allergy & Anaphylaxis World (A & AA). "Ο κόσμος έχει ένα από τα υψηλότερα περιστατικά τροφικών αλλεργιών στον κόσμο. Ένα στα 10 μωρά που γεννήθηκαν σήμερα θα αναπτύξει τροφική αλλεργία πριν από τα πρώτα γενέθλιά τους."
Με τόσους πολλούς ανθρώπους που επηρεάζονται από τροφικές αλλεργίες, προσθέτει, η υποστήριξη και οι πόροι έχουν αυξηθεί. "Οι γονείς μπορούν να έχουν πρόσβαση στο διαδίκτυο και να έχουν πρόσβαση σε πληροφορίες, μπορούν να ζητήσουν βοήθεια από κλινική αλλεργιών με νοσηλευτές, διαιτολόγους και άλλους ειδικευμένους εμπειρογνώμονες και γενικά οι άνθρωποι έχουν πολύ μεγαλύτερη κατανόηση της διαχείρισης των αλλεργιών στα τρόφιμα", λέει.
Βήματα μωρού
Η ημερήσια φροντίδα ή το νηπιαγωγείο είναι συχνά ο πρώτος παρατεταμένος χρόνος του παιδιού έξω από το σπίτι χωρίς γονική επίβλεψη. Σε αυτή την ηλικία, όταν οι μικρότεροι εξακολουθούν να εργάζονται για τις λεκτικές τους δεξιότητες, είναι σημαντικό να γνωρίζουν τα αλλεργιογόνα τρόφιμά τους, πόσο σημαντικό είναι να τα αποφύγουμε και πώς να τα επικοινωνούμε με απλούς τρόπους.
Ορισμένες ομάδες υποστήριξης για τροφικές αλλεργίες συστήνουν τη χρήση κωδικών χρώματος (κόκκινα για «επικίνδυνα» τρόφιμα και πράσινα για ΟΚ) καρτών flash ή φωτογραφιών για να βοηθήσουν το παιδί σας να απομνημονεύσει τους παράγοντες που προκαλούν αλλεργίες και ασφαλή τρόφιμα. Υπάρχουν επίσης πολλοί προσιτοί και διασκεδαστικοί πόροι για τους προ-σχολές, συμπεριλαμβανομένου του Cake Jeremy's Cake σχεδιαστεί για την προώθηση της αυτοδιαχείρισης στα μικρά παιδιά, η ιστορία διαθέτει ένα χαριτωμένο wallaby αλλεργικό στα αυγά και τα καρύδια.
Η ακτή της Sunshine Coast Jackie Nevard έχει μετατρέψει τις εμπειρίες της αλλεργίας σε τρόφιμα της οικογένειάς της σε πόρους εξοικονόμησης ζωής για οικογένειες. Αφού ο γιος της Ταϊλάνδης, τώρα εννέα, διαγνώστηκε με επτά αλλεργίες σε εννέα μήνες, η Jackie ανακάλυψε ότι υπήρχε έλλειψη εκπαιδευτικού υλικού για αλλεργίες ειδικά για παιδιά. Για να γεμίσει αυτό το κρίσιμο κενό, δημιούργησε μια σειρά από βιβλία που ασχολούνται με την Ταϊλάνδη, έναν αξιαγάπητο νέο χαρακτήρα με αλλεργίες.
Η Jackie λέει: «Ήθελα ένα βιβλίο για ένα πραγματικό πρόσωπο και ήθελα να μιλήσω για πραγματική ιατρική, έτσι ώστε τα παιδιά να γνωρίζουν το όνομα του φαρμάκου τους και τι να ζητούν.» Τα παιδιά που δεν διαβάζουν μπορούν να μάθουν μέσω εικόνων και ιστοριών », λέει. Το κείμενο είναι χρωματικά κωδικοποιημένο, με κόκκινο σημαίνουσα τον κίνδυνο και πράσινο ασφαλές, για να βοηθήσει την οπτική μάθηση.
Τα βιβλία ασχολούνται με προκλήσεις που περιλαμβάνουν εκδρομές, παρακολούθηση πάρτι γενεθλίων και έναρξη φύλου και σχολείου και το μήνυμα είναι ένα μήνυμα συμμετοχικότητας, το οποίο η Jackie λέει ότι μπορεί να είναι ένα πραγματικό πρόβλημα για τα παιδιά με αλλεργίες. «Αισθάνομαι έντονα ότι κανένα παιδί δεν πρέπει να αποκλειστεί στην τάξη επειδή έχει αλλεργίες», λέει. "Έχουμε ασχοληθεί με τον αποκλεισμό από τις ανταμοιβές των τροφίμων, τους περισσότερους σχολικούς εορτασμούς ή τους ερασιτέχνες, και κανείς δεν σκέφτεται ποτέ να συμπεριλάβει τους μαθητές με αλλεργίες.
Πλοήγηση στο σχολείο
Οι εμπειρίες αλλεργίας του Jackie έμαθαν γρήγορα ότι η διαχείριση αλλεργιών έπρεπε να φτάσει πολύ πέρα από την οικογένεια. "Η τροφική αλλεργία είναι η μόνη ιατρική κατάσταση που στηρίζεται σε άλλους για να κρατήσει καλά ένα παιδί", λέει. Δημιούργησε ένα πρόγραμμα για σχολεία που ονομάζεται Food Allergy SMART, με στόχο την εκπαίδευση όλων των παιδιών σχετικά με τις τροφικές αλλεργίες και το πώς να φροντίζουν το ένα το άλλο. Το πρόγραμμα δίνει έμφαση σε πέντε βασικούς κανόνες ασφαλείας για κάθε παιδί - με ή χωρίς αλλεργίες: μην μοιράζεστε τρόφιμα ή ποτά με άτομα που έχουν αλλεργίες. Μην αγγίζετε άλλους ανθρώπους ενώ τρώτε. πλύνετε τα χέρια σας μετά το φαγητό ενημερώστε έναν ενήλικα ή δάσκαλο εάν ο φίλος σας έχει μια αλλεργική αντίδραση και συμπεριλάβετε τους φίλους σας που έχουν αλλεργίες.
Η Maria Said της A & AA συμφωνεί ότι η πιο επιτυχημένη διαχείριση των αλλεργιών περιλαμβάνει τη διάδοση σε άλλους. "Η διαχείριση της τροφικής αλλεργίας δεν είναι μόνο μεταξύ του γονέα, του παιδιού με τροφική αλλεργία και του διευθυντή του σχολείου και του δασκάλου της τάξης - είναι πράγματι μια κοινοτική προσπάθεια".
Η πιο επιτυχημένη διαχείριση αλλεργιών, πιστεύει, έχει τρεις βασικούς παράγοντες: την επικοινωνία, τον προγραμματισμό και την εκπαίδευση. "Πρώτον, είναι σημαντικό να γνωστοποιήσετε σαφώς τις ανάγκες του παιδιού σας", λέει. "Μην ανοίγετε απλώς την πρώτη μέρα προσανατολισμού και λέτε:" το παιδί μου έχει μια αλλεργία. Μόλις εγγραφείτε, κλείστε ραντεβού για να μιλήσετε με τον κύριο ή κύριο για τις αλλεργίες του παιδιού σας ".
Ο προγραμματισμός μπροστά σημαίνει ότι πρέπει να προετοιμαστείτε όσο το δυνατόν περισσότερο για ειδικές εκδηλώσεις, εκδρομές και εορτασμούς, καθώς και τη δυνατότητα μιας αλλεργικής αντίδρασης. "Τα παιδιά που διατρέχουν κίνδυνο αναφυλαξίας πρέπει να έχουν τα φάρμακά τους μαζί τους ανά πάσα στιγμή", λέει η Μαρία. "Αν και το καλύτερο αποτέλεσμα είναι να αποφύγετε μια αναφυλακτική αντίδραση, θα πρέπει να είστε πλήρως προετοιμασμένοι εάν εμφανιστεί κάποιος."
Ενδυναμώστε το παιδί σας να ζητήσει βοήθεια στο σχολείο, λέει. "Η μαμά και ο μπαμπάς δεν θα είναι γύρω, έτσι το παιδί σας πρέπει να αισθάνεται καλά και να είναι σίγουρο ότι λέει σε έναν δάσκαλο ή σε έναν άλλο ενήλικα εάν δεν αισθάνονται καλά".
Η Α & ΑΑ δημιούργησε ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο Be a MATE, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους γονείς και τους εκπαιδευτικούς να διδάσκουν στους μαθητές και το προσωπικό τις τροφικές αλλεργίες και να βοηθούν τους φίλους τους που διατρέχουν κίνδυνο αναφυλαξίας.
Χρήσιμες στρατηγικές
Διδάξτε το παιδί σας να μην δέχεται φαγητό από οποιονδήποτε εκτός από εσάς και να ελέγξετε μαζί σας πριν δοκιμάσετε κάποιο φαγητό που προσφέρεται σε ομαδικές συγκεντρώσεις.
Έχετε στο σχολείο σας μια σημείωση, ένα μενταγιόν ή ένα αυτοκόλλητο (ή όλα τα παραπάνω) με τον αριθμό του κινητού σας και μια προειδοποίηση σχετικά με τις τροφικές αλλεργίες τους, ως εγγύηση σε περίπτωση που είστε χωρισμένοι.
Διατηρήστε ασφαλείς αλλεργίες, όπως φέτες κέικ ή κέικ, τυλιγμένες ξεχωριστά και αποθηκευμένες στον καταψύκτη έτοιμο για το παιδί σας να λάβει ειδικές περιπτώσεις. Αν είναι δυνατόν, δώστε στους εκπαιδευτικούς του παιδιού σας να είναι αποθηκευμένοι έτοιμοι για γιορτές γενεθλίων στο σχολείο.
Μιλήστε με τους παιδαγωγούς της προ-σχολής σας σχετικά με την εποπτεία των παιδιών κατά τη διάρκεια των γευμάτων, την αποθήκευση δοχείων τροφίμων και τον τρόπο με τον οποίο μοιράζονται και ανταλλάσσουν τρόφιμα μεταξύ των μικρών παιδιών.
Στη φροντίδα της ημέρας, ευγενής ή σχολείο, βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας σε κίνδυνο αναφυλαξίας έχει πάντα ένα ιατρικό κιτ έκτακτης ανάγκης, το οποίο περιέχει ένα EpiPen, άλλο απαιτούμενο φάρμακο και ένα εξατομικευμένο σχέδιο δράσης για την αναφυλαξία.
Περισσότερα βοήθεια
Ο δικτυακός τόπος A & AA allergyfacts.org.au διαθέτει πληθώρα λεπτομερών πόρων για κάθε στάδιο της ζωής, καθώς και πρόσβαση σε σεβαστούς επαγγελματίες υγείας και ένα δίκτυο υποστήριξης της κοινότητας.
Η Αυστραλιανή Εταιρεία Κλινικής Ανοσολογίας και Αλλεργίας (ASCIA) είναι το κορυφαίο σώμα των επαγγελματιών του τομέα της αλλεργίας και της ανοσολογίας. www.allergy.org.au
Το Allergy Pal είναι μια νέα δωρεάν εφαρμογή smartphone από το Murrioch Children's Research Institute (MCRI), που αναπτύχθηκε σε συνεργασία με την A & AA και την ASCIA, για να συμβάλει στην αύξηση της ασφάλειας των παιδιών με τροφικές αλλεργίες. //mcriallergypal.com.au
Εάν υποψιάζεστε ότι το παιδί σας μπορεί να έχει τροφικές αλλεργίες, συμβουλευτείτε πάντοτε το GP ή τον παιδίατρό σας πριν κάνετε οποιαδήποτε περαιτέρω ενέργεια.