Chat Khra

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Το Chakra Chaat είναι μια λιχουδιά και είναι ιδανικό για τις βραδινές σας επιθυμίες. Είναι ένα υγιεινό γεύμα από μόνο του και ικανοποιεί όλες τις διατροφικές απαιτήσεις ενός ατόμου. Το paneer, το πράσινο μπιζέλι παρέχει πρωτεΐνη και σίδηρο αντίστοιχα και το πλούσιο σε ίνες khakra μαζί δημιουργεί ένα νόστιμο-υγιεινό σνακ.

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος5-10 λεπτά00 λεπτά

Εξυπηρετεί

2 άνθρωποι

Συστατικά

• khakhras (σπασμένα σε 5-6 κομμάτια)
• 1/4 φλιτζάνι κρεμμυδιού (ψιλοκομμένο)
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο (τριμμένο)
• 2 ντομάτες (λευκασμένες και πολτοποιημένες)
• 1/4 φλιτζάνι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)
• 1/4 φλιτζάνι πράσινα μπιζέλια (βραστά)
• 1/4 φλιτζάνι ντομάτες (ψιλοκομμένο)
• 1 πράσινη τσίλι (ψιλοκομμένη)
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
• 1 κουταλάκι λάδι
• 1 κουταλιά της σούπας κόλιαντρο (ψιλοκομμένο)

Μέθοδος

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε μέχρις ότου το κρεμμύδι γυρίσει ημιδιαφανές.

Βήμα 2

Προσθέτετε τις ντομάτες και μαγειρέψτε μέχρι να διαχωριστεί το λάδι.

Βήμα 3

Προσθέστε το πανοραμικό, πράσινο μπιζέλι, ντομάτα, πράσινο τσίλι, σκόνη τσίλι και αλάτι και σοτάρετε για 2-3 λεπτά.

Βήμα 4

Αφαιρέστε από τη φωτιά και κρατήστε στην άκρη.

Βήμα 5

Τοποθετήστε τα κομμάτια khakhra σε μια πινακίδα σερβιρίσματος.

Βήμα 6

Κορυφή με την επικάλυψη και γαρνίρετε με τον τεμαχισμένο κόλιανδρο. Σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικές πληροφορίες

157 K cal5 g4 g24 g

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Λίπος

Υδατάνθρακες