Ανακατέψτε τη σούπα για τα μωρά
Σε αυτό το άρθρο
- Συστατικά
- Μέθοδος
- Διατροφικές πληροφορίες
Εισαγάγετε λαχανικά στο κουτάβι σας από την ηλικία των 4-6 μηνών και ρίξτε όλα τα ήδη εισαχθέντα λαχανικά σε μια σούπα για να φτιάξετε μια σούπα μείγμα λαχανικών για μωρά. Εδώ είναι μια συνταγή για να αναφερθώ. Ακριβώς σε περίπτωση που κάποια από τα λαχανικά συνταγή δεν δοκιμάζονται πριν, αντικαταστήστε το με ένα δοκιμασμένο ένα. Αυτή η σούπα είναι μια αληθινή πολυβιταμινής λιχουδιά, πλούσια σε βιταμίνες Α και C και φολικό οξύ.
Εξυπηρετεί | Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος
2 άνθρωποι |
Συστατικά
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κουνουπίδι
- 1/4 φλιτζάνι αποφλοιωμένη και ψιλοκομμένη κολοκύθα (doodhi / lauki)
- 1/4 φλιτζάνι αποφλοιωμένο και ψιλοκομμένο καρότο
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένες και αποφλοιωμένες ντομάτες
Μέθοδος
Βήμα 1
Συνδυάστε τα λαχανικά με 1 φλιτζάνι νερό σε μια χύτρα υψηλής πίεσης, ανακατέψτε καλά και ψήστε για 2 σφυρίγματα.
Βήμα 2
Ανοίξτε το καπάκι αφού ο ατμός διαφύγει εντελώς.
Βήμα 3
Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και αναμειγνύεται σε ένα μίξερ μέχρι ομαλό.
Βήμα 4
Μεταφέρετε το μείγμα σε μια βαθιά μη κολλητική κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε μεσαία φλόγα για 1 λεπτό.
Βήμα 5
Σερβίρετε χλιαρό.
Διατροφικές πληροφορίες
Μέγεθος σερβιρίσματος: 1 φλιτζάνι
Ενέργεια | 34 kcal
Υδατάνθρακας | 6.4 γρ
Ινα | 3, 7 gm
Βιταμίνη C | 19, 9 mg
Πρωτεΐνη | 1, 5 gm
Αόρατο λίπος | 0, 3 gm
Βιταμίνη Α | 676, 0 mcg
Foli | 19, 9 mgc
Οξύ | 15, 9 mcg