Φιστίκια Σαλάτα

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Αυτή η νόστιμη σαλάτα πακέτα σε μια ισχυρή γροθιά της διατροφής και γεύσεις πραγματικά καλή. Είναι μια εύκολη συνταγή, όπου πρέπει απλά να ρίξετε τα συστατικά και τελειώσετε. Φάτε το απευθείας από το δοχείο ανάμιξης ή το αφήστε στο δείπνο, είναι αρκετά ευπροσάρμοστο και για τους δύο!

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος

10-15 λεπτά

5-10 λεπτά

Εξυπηρετεί

2 άνθρωποι

Συστατικά

• 1/2 φλιτζανιού φιστίκια
• 10-12 αμύγδαλα εμποτισμένα με νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 1/4 κουταλάκι κουταλάκι σπόρων
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μουστάρδας
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα πράσινα τσίλι
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
• 5 μαύρες ημερομηνίες ψιλοκομμένες
• 2 κομμάτια κοτόπουλου, μαγειρεμένα και τεμαχισμένα
• 2 κουταλιές της σούπας κομμένα φρέσκα φύλλα κορίανδρου
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού καβουρδισμένη σκόνη κριθαριού
• 1/2 αλάτι κουταλακιού

Μέθοδος

Βήμα 1

Απολαύστε τα φιστίκια στο νερό για 2-3 ώρες και στη συνέχεια βράστε τα για 5 λεπτά και στραγγίστε το επιπλέον νερό.

Βήμα 2

Ξεφλουδίστε τα αμύγδαλα και κόψτε τα.

Βήμα 3

Ζεσταίνουμε το λάδι, προσθέτουμε σπόρους κύμινου και σπόρους μουστάρδας ./li>

Βήμα 4

Τώρα προσθέστε ψιλοκομμένα πράσινα τσίλι και σοτάρετε αυτό για μερικά δευτερόλεπτα.

Βήμα 5

Ρίξτε αυτό πάνω από τα βραστά φιστίκια και συνδυάστε τα κομμένα αμύγδαλα, κομμένα κομμάτια κοτόπουλου και τα υπόλοιπα υλικά.

Βήμα 6

Ανακατέψτε καλά, καλύψτε και ψήστε για τουλάχιστον δύο ώρες.

Βήμα 7

Γαρνίρετε με φύλλα κορίανδρου και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

200 Kcal5.7 g11, 8 g20, 8 g0 mg4 mg237 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Σύνολο λιπών

Σύνολο υδατανθράκων

Χοληστερίνη

Νάτριο

Κάλιο