Συμβουλές για το τι να μην φάει όταν είναι έγκυος
Υπάρχουν μερικά τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μερικά τρόφιμα όταν είστε έγκυος μπορεί πραγματικά να βλάψουν το μωρό σας, αλλά άλλοι μπορεί απλώς να σας κάνουν να αισθάνεστε άρρωστοι.
Εάν δεν είστε σίγουροι αν ένα τρόφιμο είναι ασφαλές, είναι καλή ιδέα να το αποφύγετε πριν μπορέσετε να μιλήσετε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης. Ωστόσο, εδώ είναι μια λίστα με τι να μην φάει όταν είναι έγκυος.
1. Μη παστεριωμένο γάλα αγελάδας ή κατσίκας
Το μη παστεριωμένο γάλα μπορεί να περιέχει ένα βακτήριο που ονομάζεται λιστέρια και αυτό το βακτήριο μπορεί να βλάψει το μωρό σας. Ωστόσο, το μεγαλύτερο μέρος του γάλακτος στο σούπερ μάρκετ είναι παστεριωμένο, πράγμα που σημαίνει ότι είναι απολύτως ασφαλές τόσο για εσάς όσο και για το μωρό σας.
2. Μερικά θαλασσινά
Τα θαλασσινά μπορεί να είναι ασφαλές φαγητό όταν είναι έγκυος, αλλά πρέπει να αποφεύγονται ορισμένες ποικιλίες όπως ο ξιφίας, ο καρχαρίας και ο μάρλιν. Ο τόνος μπορεί να είναι ασφαλής σε μικρές ποσότητες, αλλά φροντίστε να το περιορίσετε σε όχι περισσότερα από τέσσερα κουτάκια ή δύο φρέσκες μπριζόλες την εβδομάδα λόγω προβλημάτων με υδράργυρο - υπερβολικός υδράργυρος μπορεί να βλάψει το νευρικό σύστημα του μωρού σας. Αντ 'αυτού, αναζητήστε θαλασσινά όπως καβούρια, στρείδια, γαρίδες και μύδια, αλλά βεβαιωθείτε ότι είναι μαγειρεμένο σε όλη τη διαδρομή. Ψάρια όπως η σαρδέλα, η πέστροφα, ο σολομός και το σκουμπρί είναι επίσης ασφαλή, εφόσον οι μερίδες περιορίζονται σε δύο φορές την εβδομάδα.
3. Μη παστεριωμένα τυριά
Όπως brie, chevre (κατσικίσιο τυρί), camembert και δανικό μπλε. Εάν τα τυριά αυτά δεν είναι παστεριωμένα, θα μπορούσαν να περιέχουν λιστέρια. Εάν επιθυμείτε τυρί ενώ είστε έγκυος, αναζητήστε παστεριωμένες εκδόσεις όπως παρμεζάνα, φέτα, τσένταρ και επεξεργασμένα τυριά.
4. Ήπαρ και πατέ
Το ήπαρ μπορεί να περιέχει υψηλά επίπεδα ρετινόλης βιταμίνης Α. Η ρετινόλη έχει συνδεθεί με γενετικές ανωμαλίες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ασφαλέστερο να αποφύγετε αυτή την τροφή όταν είστε έγκυος. Επιπλέον, οι πατέ μπορούν να φέρουν υψηλό κίνδυνο λιστερίας.
5. Νωπά ή βρασμένα κρέατα
Τα μη επεξεργασμένα κρέατα, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών και του κοτόπουλου, μπορούν να σας αφήσουν να διατρέξετε τον κίνδυνο να προσβληθεί η σαλμονέλα. Βεβαιωθείτε ότι τα κρέατα είναι μαγειρεμένα σε όλη τη διαδρομή χωρίς ροζ μέσα και σαφείς χυμούς. Το σούσι είναι επίσης έξω μέχρι να φτάσει το μωρό.
Αυτό περιλαμβάνει επίσης προψημένα τρόφιμα που δεν θερμαίνονται σε όλη τη διαδρομή. Τα κατεψυγμένα γεύματα και τα προψημένα ψυγμένα τρόφιμα θα πρέπει να θερμανθούν σε όλη τη διαδρομή για να εξαλείψουν τυχόν μη ασφαλή βακτηρίδια όπως η λιστερία. Αυτά μπορεί να είναι ασφαλή όσο θερμαίνονται μέχρι να ζεσταθούν σωληνώσεις.
6. Ξεπλυμένο προϊόν
Τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν μέρος της κανονικής σας δίαιτας, αλλά πρέπει να πλυθούν καλά για να αποφευχθεί η λιστερία ή ένα παράσιτο γνωστό ως τοξοπλάσμωση.
7. Αυγά ακατέργαστα ή βρασμένα
Αν η εγκυμοσύνη σας έχει λαχτάρα ακατέργαστη ζύμη μπισκότων, θα πρέπει να την αποφύγετε ή να αναζητήσετε ένα που έχει γίνει χωρίς αυγά. Άλλα τρόφιμα που πρέπει να αποφευχθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνουν σπιτική μαγιονέζα και μαγειρευτό τυρί, επειδή όλα αυτά μπορούν να περιέχουν ωμά αυγά και μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση όπως η σαλμονέλα. Αντ 'αυτού, αναζητήστε τα αυγά που μαγειρεύονται σε όλη τη διαδρομή, μαγιονέζα από τα ράφια των supermarket και καλούδια που είναι πλήρως ψημένα. Πράγματα όπως το crème fraiche, η ξινή κρέμα και το γιαούρτι είναι επίσης ασφαλή για φαγητό.
Φαγητό ενώ είστε έγκυος μπορεί να φαίνεται συγκεχυμένη και περίπλοκη. Για μια πλήρη λίστα των τροφίμων που πρέπει να αποφύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μιλήστε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης