TLT Σάντουιτς

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Αυτό το σάντουιτς tofu είναι μια χορτοφαγική έκδοση του κλασικού "BLT", που προσφέρει όλη τη γεύση χωρίς το λίπος, τη χοληστερόλη ή τα νιτρικά του μπέικον. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μη κολλητική κατσαρόλα για να μαγειρέψετε το tofu. Για όσους αναζητούν ένα πλούσιο, ουσιαστικό, ικανοποιητικό, θρεπτικό και χωρίς κρέας μεσημεριανό γεύμα - είναι δύσκολο να νικήσετε τα Sandwich TLT. Είναι ένα κλασικό πιάτο από την Αμερική, το οποίο είναι πιο υγιεινό και πιο νόστιμο από τα παλιομοδίτικα σάντουιτς ντομάτας μαρούλι μπέικον (BLT). Θυμηθείτε αυτό το μεγάλο πιάτο όταν θέλετε να δείξετε στους σκεπτικιστές σας φίλους ή οικογένεια παμφάγα πόσο νόστιμο και ικανοποιητικό vegan φαγητό μπορεί να είναι!

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος30 λεπτά10 λεπτά

Εξυπηρετεί

6 άτομα

Συστατικά

• 250 γραμμάρια εξαιρετικά στιβαρό τόφου
• 2 κουταλιές της σούπας (κουταλάκια του γλυκού) ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας σούπας σόγιας
• 12 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως ή ψωμί σίκαλης
• 1-2 κουταλιές της σούπας μουστάρδας
• 1-2 κουταλιές της σούπας Tofu mayo
• 6 φύλλα μαρουλιού
• 6 φέτες ντομάτας

Μέθοδος

Βήμα 1

Κόψτε το tofu σε έξι φέτες, το καθένα περίπου 1/4-ιντσών παχύ.

Βήμα 2

Θερμάνετε το λάδι σε μια μεγάλη μη κολλητική κατσαρόλα.

Βήμα 3

Προσθέστε το tofu και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν, περίπου 3 λεπτά.

Βήμα 4

Αναποδογυρίστε στην άλλη πλευρά, μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 5

Απενεργοποιήστε τη θερμότητα.

Βήμα 6

Προσθέστε σάλτσα σόγιας, αναποδογυρίστε τις φέτες tofu για να καλύψετε και τις δύο πλευρές.

Βήμα 7

Ψωμί τοστ.

Βήμα 8

Απλώστε το ελαφρά με μουστάρδα και Tofu Mayo.

Βήμα 9

Κορυφή με φέτες τοφου, μαρούλι και ντομάτα.

Βήμα 10

Το σάντουιτς TLT είναι έτοιμο για φαγητό. Σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά σάντουιτς

231Λίπος8, 5 g1, 1 gΘερμίδες από το λίπος33, 1%0 mgΠρωτεΐνη13, 7 g29, 2 gΖάχαρη6, 8 g4.6 gΝάτριο502 mg180 mgΣίδερο3, 5 mg3, 3 mgΒ καροτίνη117 mcg0, 5 mg

Θερμίδες

Κορεσμένο λίπος

Χοληστερίνη

Υδατάνθρακες

Ινα

Ασβέστιο

Βιταμίνη C

Βιταμίνη Ε