Πόσιμο γάλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης-Είναι καλό για εσάς;

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Οφέλη από το πόσιμο γάλα κατά την εγκυμοσύνη
• Τι είδους γάλα είναι καλό για έγκυες γυναίκες;
• Συγκρίνοντας τους τύπους γάλακτος
• Πώς να πίνετε γάλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
• Προφυλάξεις και συμβουλές
• Πόσο γάλα να πίνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
• Συχνές ερωτήσεις

Η λήψη αρκετών θρεπτικών συστατικών είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του μωρού και την ευημερία σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το γάλα ήταν πλούσια πηγή όλων των βασικών θρεπτικών ουσιών στο ανθρώπινο σώμα για αιώνες. Δεδομένου ότι πολλές έγκυες γυναίκες δεν είναι σίγουροι για το είδος του γάλακτος που επιλέγει και πόσο να πιει, διαβάστε περαιτέρω για να μάθετε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το γάλα και τα οφέλη του.

Οφέλη από το πόσιμο γάλα κατά την εγκυμοσύνη

• Το γάλα είναι εξαιρετικά θρεπτικό και αποτελεί ζωτική πηγή ασβεστίου και βιταμίνης D για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται καθημερινά μεταξύ 1000 και 1300 mg ασβεστίου για να θρέψουν το σώμα τους και το σώμα του αναπτυσσόμενου μωρού τους. Συνιστάται να καταναλώνουν 3 φλιτζάνια γάλακτος κάθε μέρα για να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες.
• Μελέτες δείχνουν ότι οι γυναίκες που έχουν τουλάχιστον 150 ml γάλακτος την ημέρα είναι πιο πιθανό να έχουν ψηλότερα και υγιέστερα παιδιά που μεγαλώνουν ταχύτερα από ό, τι οι μη γάλακτος πότες. Έχουν επίσης υψηλότερα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα τους κατά τη διάρκεια των τελευταίων εφήβων, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
• Το γάλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, αμινοξέα και λιπαρά οξέα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του μωρού. Όντας πλούσιο σε ασβέστιο και σίδηρο, το γάλα παρέχει επαρκή τροφή για την ανάπτυξη οστών και τη μεταφορά οξυγόνου στο μωρό. Το γάλα διαθέτει επίσης όλες τις απαραίτητες βιταμίνες Α, Β και D που απαιτούνται για την ενδομήτρια ανάπτυξη του εμβρύου.
• Το γάλα λειτουργεί επίσης ως ένα αποτελεσματικό αντιόξινο που διευκολύνει την καούρα και άλλες γαστρικές παθήσεις που είναι κοινές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Βοηθά να διατηρείται το σώμα ενυδατωμένο καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
• Η περιεκτικότητα σε ιώδιο στο γάλα έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου και αυξάνει το IQ των παιδιών.
• Η κατανάλωση γάλακτος κατά την εγκυμοσύνη συνδέεται επίσης με τον μειωμένο κίνδυνο ασθενειών όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, οι νεογνικές ραχίτιδες και η οστεοπόρωση.

Τι είδους γάλα είναι καλό για έγκυες γυναίκες;

Η επεξεργασία του γάλακτος το αφήνει με ποικίλη περιεκτικότητα λίπους και θερμίδων. Ανάλογα με τη διατροφή των εγκύων γυναικών, μπορεί να είναι ωφέλιμες ή να παρέχουν άσκοπες θερμίδες. Εδώ είναι μερικά είδη γάλακτος που μπορούν να επιλέξουν οι έγκυες γυναίκες:

1. Αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα

Το αποκορυφωμένο γάλα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά καθώς περνάει από μια διαδικασία όπου ορισμένα από τα κορεσμένα λίπη του απομακρύνονται για να το κάνουν ελαφρύ. Κάθε φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αποβουτυρωμένο γάλα παρέχει 305 mg ασβεστίου και 83 θερμίδες. Η διαδικασία απομάκρυνσης λίπους μειώνει επίσης τα επίπεδα ορισμένων λιπαρών διαλυτών βιταμινών όπως τα Α, D, E και C. Η κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών αποκορυφωμένου γάλακτος ικανοποιεί όλες τις καθημερινές σας ανάγκες σε ασβέστιο χωρίς τις επιπλέον θερμίδες.

2. Γάλα μη αποβουτυρωμένο

Το πλήρες γάλα είναι το αντίθετο του αποκορυφωμένου γάλακτος και περιέχει επιπλέον λίπη και θρεπτικά συστατικά που απομακρύνονται κατά τη διαδικασία αποκομιδής. Ένα φλιτζάνι πλήρες γάλα περιέχει περίπου 5 g κορεσμένου λίπους και 149 θερμίδες. Αυτό είναι ιδανικό εάν δεν είστε υπέρβαροι και απολαύστε το πλήρες γάλα κρέμας.

3. Παστεριωμένο γάλα

Η παστερίωση είναι η διαδικασία όπου το γάλα θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία για να καταστρέψει τους παθογόνους παράγοντες και τα ένζυμα που καταστρέφουν το γάλα όταν βρίσκεται σε αποθήκη. Είτε επιλέγετε αποκορυφωμένο είτε ολόκληρο, πρέπει να είναι παστεριωμένο γάλα για να αποφύγετε τυχόν σοβαρές ασθένειες να εμφανιστούν σε εσάς ή στο μωρό σας. Εάν απολαμβάνετε το πόσιμο κρύο γάλα, τότε είναι πιο ασφαλές όταν παστεριωμένο.

4. Ωμό γάλα

Το ακατέργαστο γάλα είναι ο μη παστεριωμένος τύπος γάλακτος ο οποίος έρχεται κατευθείαν από την αγελάδα. Συχνά περιέχει πλήθος μολυσματικών παθογόνων παραγόντων, περιττά ένζυμα και κύτταρα πύου από την αγελάδα. Εάν η μόνη σας πηγή είναι το νωπό γάλα, βεβαιωθείτε ότι είναι βρασμένο και ψύχεται ή καταναλώνεται ως ζεστό γάλα.

Συγκρίνοντας τους τύπους γάλακτος

Δεν είναι όλες οι γυναίκες που προτιμούν τον ίδιο τύπο γάλακτος και δεν χρειάζονται όλοι το ίδιο επίπεδο διατροφής όταν λαμβάνεται υπόψη το υπόλοιπο της διατροφής τους. Για παράδειγμα, τα vegans θα προτιμούσαν μη γαλακτοκομικά, όλα τα βιολογικά γάλατα από φυτικές πηγές και μερικοί θα μπορούσαν απλώς να πηγαίνουν με τη γεύση. Έτσι, εδώ είναι μια λίστα από τις οποίες μπορεί να επιλέξει η έγκυος γυναίκα με βάση τις προτιμήσεις τους:

1. Αγελαδινό γάλα

Το αγελαδινό γάλα είναι ο πιο δημοφιλής και άφθονως διαθέσιμος τύπος γάλακτος. Έρχεται σε ακατέργαστους, αποκορυφωμένους, ολόκληρους και αρωματικούς τύπους.

Διατροφικά γεγονότα: Το αγελαδινό γάλα είναι πλούσιο σε ασβέστιο και βιταμίνες Α, D και Ε. Οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα που υπάρχουν στο γάλα είναι απαραίτητα για τη δημιουργία κυττάρων τόσο στη μητέρα όσο και στο έμβρυο. Η βιταμίνη D είναι κρίσιμη για την απορρόφηση του ασβεστίου και προστατεύει από τον διαβήτη κύησης. Η βιταμίνη Α ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην καλή όραση. Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει από ασθένειες. Ένα ποτήρι γάλα δίνει 285 mg ασβεστίου.

2. Κατσικίσιο γάλα

Το γάλα κατσίκας, αν και όχι πολύ δημοφιλές, είναι εξαιρετικά θρεπτικό. Μπορεί να δοκιμάσετε λίγο περίεργο σε μερικούς ανθρώπους, αλλά αξίζει τον κόπο αν ψάχνετε για περισσότερη ποιότητα και λιγότερη ποσότητα. Διατίθεται ως φρέσκο ​​γάλα, UHT (επεξεργασμένο με υψηλή θερμοκρασία) γάλα που θερμαίνεται πάνω από 135 βαθμούς Κελσίου για να απαλλαγούμε από σπόρια και βιολογικές ποικιλίες.

Διατροφικά γεγονότα: Είναι υψηλότερο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες Β2 και σφαιρίδια λίπους βουτύρου σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα. Τα υγιή διατροφικά λίπη στο γάλα κατσίκας βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης, στην επιτάχυνση της μεταβολικής διαδικασίας και στην υποβοήθηση της πέψης. Η περιεκτικότητα του γάλακτος σε βιταμίνη Α απορροφάται εύκολα από το σώμα. Ένα ποτήρι γάλα κατσίκας περιέχει 283 mg ασβεστίου.

3. Γάλα σόγιας

Η γειωμένη σόγια που έχουν εμποτιστεί με νερό κάνει το γάλα σόγιας. Περιέχει το ίδιο επίπεδο πρωτεϊνών με το αγελαδινό γάλα και διατίθεται σε ποικιλίες εμπλουτισμένες με αρωματισμένα, με ίνες και ασβέστιο.

Διατροφικά γεγονότα: Παρέχει άφθονες ποσότητες ασβεστίου απαραίτητη για τη μητέρα και το μωρό. Προσφέρει επίσης υγιή λίπη που είναι καλά για την καρδιά ενώ είναι χωρίς χοληστερόλη. Το γάλα σόγιας είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τον καρκίνο και ενισχύουν την ανοσία. Ένα ποτήρι γάλα σόγιας παρέχει 300 mg ασβεστίου.

4. Γάλα αμυγδάλου

Επίσης γνωστό ως badam γάλα, είναι κατασκευασμένο από αλεσμένα αμύγδαλα και νερό. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για εκείνους που είναι αλλεργικοί στη γλουτένη και τη σόγια.

Διατροφικά στοιχεία: Το αμυγδαλέλαιο είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, βιταμίνη Β, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, σίδηρο, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Είναι χαμηλή σε θερμίδες, κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Ένα ποτήρι μη ενισχυμένου γάλακτος αμυγδάλου δίνει 7, 5 mg ασβεστίου.

5. Βρώμη βρώμης

Το γάλα βρώμης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλές σε θερμίδες. Εξασφαλίζει τη δυσκοιλιότητα και ελέγχει την υπερβολική επιθυμία σας για φαγητό και βοηθά στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Διατροφικά γεγονότα: Το γάλα βρώμης είναι υψηλό στις βιταμίνες Α και Β και σε μέταλλα όπως το κάλιο, ο φώσφορος και το μαγγάνιο. Περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες από το γάλα αμυγδάλου και το ρύζι (που παρασκευάζεται με ρύζι και νερό) αλλά όχι τόσο όσο το αγελαδινό γάλα. Έχει αρκετά καλή ποσότητα ασβεστίου στα 120 mg ανά γυαλί.

6. Σαφράν Γάλα

Γνωστός και ως kesar γάλα , παρασκευάζεται με την προσθήκη ενός ή δύο κλώνων σαφράν σε ένα ποτήρι γάλα.

Διατροφικά γεγονότα: Το γάλα σαφράν μπορεί να παρασκευαστεί με οποιοδήποτε γάλα που αναφέρεται παραπάνω. Είναι γνωστό για τις επιδράσεις του στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, της μεταβολής της διάθεσης και της βελτίωσης της πέψης.

7. Σκόνη γάλακτος

Άμεση φόρμουλα με τη μορφή σκόνης γάλακτος εγκυμοσύνης γίνεται από φυσικό παστεριωμένο γάλα. Έχει το ίδιο θρεπτικό περιεχόμενο με το αγελαδινό γάλα.

Πώς να πίνετε γάλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Όταν καταναλώνεται με λάθος τρόπο, το γάλα μπορεί να προκαλέσει κάποιο πρόβλημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Εδώ είναι μερικοί καλοί τρόποι για να πίνετε γάλα κατά την εγκυμοσύνη:

• Το γάλα απορροφάται καλά όταν αραιώνεται με νερό σε αναλογία 2 προς 1. Δοκιμάστε να το πάρετε με τσάι ή ελαφρύ μιλκσέικ.
• Πίνετε ζεστό γάλα σε μικρές γουλιές. μην βιαστείτε.
• Μην πίνετε γάλα μετά από γεύμα.
• Διατηρήστε το ελάχιστο σε 3 φλιτζάνια την ημέρα σε διαφορετικές χρονικές στιγμές.

Προφυλάξεις και συμβουλές

Ενώ η κατανάλωση γάλακτος είναι ευεργετική στην εγκυμοσύνη, υπάρχουν λίγα πράγματα που πρέπει να θυμάστε ενώ καταναλώνετε γάλα.

1. Τι να φάτε ή να πίνετε:

Καταναλώστε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι ως μορφή απογευματινού σνακ. Έχετε γάλα με ένα μπολ δημητριακών για ένα πληρέστερο πρωινό. Το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί είναι μεγάλη διαφορά σε σάντουιτς και σαλάτες.

2.Τι πρέπει να αποφύγετε:

Αποφύγετε το μη παστεριωμένο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται από αυτό.

Πόσο γάλα να πίνετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Όπως και με τα πάντα, η μετριοπάθεια είναι το κλειδί. Η κατανάλωση υπερβολικού γάλακτος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα και δυσπεψία. Η πρόσληψη γάλακτος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης των 3 φλιτζάνια την ημέρα είναι αρκετά καλή για να σας δώσει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ανεξάρτητα από το βάρος, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας ή το στάδιο της εγκυμοσύνης. Επίσης, εάν πίνετε οτιδήποτε άλλο εκτός από το αγελαδινό γάλα, μετρήστε τα επίπεδα θρεπτικών ουσιών και μεταβάλτε ανάλογα την ποσότητα.

Συχνές ερωτήσεις

1. Το γάλα κατανάλωσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης κάνει το μωρό δίκαιο;

Αυτός είναι ένας μύθος. Το πόσιμο γάλα ή το γάλα σαφράν δεν επηρεάζει την επιδερμίδα ενός μωρού. Η χροιά εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τα γονίδια που κληρονομήθηκαν από τους γονείς.

2. Το γάλα κατανάλωσης κατά την εγκυμοσύνη κάνει το μωρό ψηλό;

Είναι πιθανό ότι το γάλα κατανάλωσης κατά την εγκυμοσύνη κάνει κάποια παιδιά να μεγαλώνουν πιο ψηλά με ταχύτερο ρυθμό στην παιδική τους ηλικία. Μια έρευνα έδειξε ότι αυτό θα μπορούσε να ισχύει και για τις γυναίκες που πίνουν τουλάχιστον 150 ml γάλακτος την ημέρα. Το πόσιμο γάλα στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά επωφελές σε αυτό το μέτωπο καθώς ο ρυθμός ανάπτυξης του μωρού είναι υψηλός αυτή τη στιγμή.

3. Επιπτώσεις μη κατανάλωσης γάλακτος

Σύμφωνα με έρευνα του Καναδικού Ιατρικού Συνδέσμου, οι έγκυες μητέρες που κατανάλωσαν λιγότερο από ένα φλιτζάνι γάλα την ημέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, παρέδωσαν μικρότερα μωρά σε σύγκριση με εκείνα που κατανάλωναν περισσότερο από ένα φλιτζάνι. Η παρατήρηση ήταν ότι το βάρος γέννησης του μωρού αυξήθηκε κατά 41 γραμμάρια για κάθε φλιτζάνι γάλακτος που κατανάλωσαν οι μητέρες. Οι μητέρες με έλλειψη ασβεστίου λόγω της χαμηλής κατανάλωσης γάλακτος βιώνουν απώλεια οστικής μάζας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς το έμβρυο απορροφά το ασβέστιο από τη μητέρα για ανάπτυξη.

4. Μπορώ να πίνω γάλα το βράδυ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Μην πίνετε γάλα αμέσως μετά το γεύμα. Μπορείτε να πιείτε ζεστό γάλα με μέλι πριν πάτε για ύπνο για καλύτερη ποιότητα ύπνου και για να διατηρήσετε τα βέλτιστα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τη νύχτα.

Συμπέρασμα: Οποιοσδήποτε μπορεί να είναι ο τύπος γάλακτος που αποφασίζετε να καταναλώσετε, πάρτε το σωστό ποσό ώστε να μπορείτε να παρέχετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το μωρό σας για υγιή ανάπτυξη.