Ξύλινο Ομελέτα

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Αυτό το σάντουιτς είναι γρήγορο, εύκολο, ανόθευτο, προσαρμοσμένο και γεμάτο με πρωτεΐνες, όλα για λιγότερες θερμίδες από το μέσο σάντουιτς πρωινού πρωινού. Το Egg White Omelette είναι μια γρήγορη, απλή και εξαιρετικά υγιεινή συνταγή πρωινού. Τα λευκά αυγά αποτελούν εξαιρετική πηγή πλήρους πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας με λίγες θερμίδες. Τα παιδιά βέβαια μπορούν να λάβουν τους πλούσιους σε λίπος κρόκους αυγών, αλλά αν ψάχνετε για την κατασκευή περισσότερων πρωτεϊνών στη διατροφή σας και την καύση του πλεονάζοντος λίπους, τότε τα λευκά αυγά είναι ο τρόπος να πάτε.

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος10 λεπτά10 λεπτά

Εξυπηρετεί

1 άτομα

Συστατικά

• 3 ασπράδια αυγού
• 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι μωρών
• 3-4 μανιτάρια μωρών, κομμένα σε φέτες
• 2 κουταλιές της σούπας (κουταλάκια) ψιλοκομμένο κίτρινο ή λευκό κρεμμύδι
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) πετρελαίου
• 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, φρυγανισμένο

Μέθοδος

Βήμα 1

Προσθέστε λάδι σε ένα μη κολλητικό τηγάνι.

Βήμα 2

Σοτάρετε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και το κιμά σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσετε.

Βήμα 3

Προσθέτετε σπανάκι, αλατοπιπερώνετε και μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσετε (περίπου 15 δευτερόλεπτα).

Βήμα 4

Χτυπάτε ασπράδια αυγών μέχρι να εμφανιστεί ένας ελαφρός αφρός.

Βήμα 5

Προσθέστε σε τηγάνι και μαγειρέψτε, περίπου 3-5 λεπτά.

Βήμα 6

Τοποθετήστε ανάμεσα σε φέτες τοστ και σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικές πληροφορίες

Μερίδες ανά συνταγή: 1
Μέγεθος Serving: 1 μερίδα

204Σύνολο λιπών5 g1, 1 gΠολυακόρεστο λίπος2, 9 g2, 2 gΧοληστερίνη11, 0 mg984, 9 mgΚάλιο633, 8 mg56, 1 gΦυτικές ίνες8, 6 g2, 0 gΠρωτεΐνη27, 0 g59, 3%Βιταμίνη Β12 0, 1%6 13, 1%Βιταμίνη C17, 6%0.0%Βιταμίνη Ε9, 9%6.7%Χαλκός14, 2%26, 6%Σίδερο20, 9%24, 9%Μαγγάνιο103, 1%17, 8%Παντοθενικό οξύ3.3%19, 3%Ριβοφλαβίνη14, 8%52, 1%Θειαμίνη16, 9%10, 6%

Θερμίδες

Κορεσμένο λίπος

Μονοακόρεστο λίπος

Νάτριο

Σύνολο των υδατανθράκων

Ζάχαρη

Βιταμίνη Α

Βιταμίνη Β

Βιταμίνη D

Ασβέστιο

Φολάτη

Μαγνήσιο

Νικοτινικό οξύ

Φώσφορος

Σελήνιο

Ψευδάργυρος