Quinoa για μωρά - Οφέλη για την υγεία και συνταγές

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Πότε μπορείτε να εισαγάγετε Quinoa στο μωρό σας;
• Διατροφική αξία του Quinoa
• Καταπληκτικά οφέλη για την υγεία του Quinoa για βρέφη
• Προφυλάξεις για να παίρνετε το Quinoa στο παιδί σας
• Πώς να Cook Quinoa για ένα μωρό;
• Νόστιμη συνταγή Quinoa για μωρά

Έχοντας ένα μωρό είναι η αρχή όλων των καλών πραγμάτων στη ζωή. Τα μωρά γεννιούνται με την επιθυμία να αγαπούνται και να τρέφονται από τους γονείς τους. Έτσι, οι γονείς έχουν την ευθύνη να δώσουν όλες τις πιθανές ανέσεις στο μωρό όπως καλό φαγητό, ρούχα, διαμονή κλπ. Τα νεογέννητα μωρά τρώνε καλύτερα στο μητρικό γάλα. Μετά από έξι μήνες, τα κανονικά τρόφιμα μπορούν να εισαχθούν αργά με τη μορφή πικάντικων και άλλων εύπεπτων ειδών διατροφής. Μια καταπληκτική επιλογή που είναι τόσο γεμάτη με θρεπτικά συστατικά είναι quinoa.

Το Quinoa είναι ένας σπόρος που αναπτύσσεται στη Νότια Αμερική εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι προφέρεται ως "έντονο-wah". Η ιστορία λέει ότι ήταν οι Ίνκας που έδωσαν το quinoa το όνομά του επειδή πίστευαν ότι τους έδινε καλή υγεία και πολλά χρόνια. Ωστόσο, πίστευαν ότι το quinoa ήταν σιτηρά και δεν γνώριζε ότι πρόκειται για σπόρο.

Πότε μπορείτε να εισαγάγετε Quinoa στο μωρό σας;

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι γιατροί συστήνουν quinoa σε μωρά 8 μηνών και άνω. Ωστόσο, ορισμένοι γονείς τροφοδοτούν τα μωρά τους με quinoa πριν από 8 μήνες. Συμβουλευτείτε τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης σχετικά με το πότε θα αρχίσετε να τρώτε το μωρό Όταν τους υπηρετείτε quinoa για πρώτη φορά, φροντίστε να τους δώσετε σε μια μικρή δόση και μην τους δώσετε πάρα πολλά, όπως το σώμα πρέπει να συνηθίσει σε αυτό το νέο είδος τροφίμων.

Διατροφική αξία του Quinoa

Το Quinoa είναι μια σούπερ τροφή που μπορεί να χορηγηθεί σε μωρά με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Είναι μια διατροφικά συσκευασμένη τροφή που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Το Quinoa έχει επίσης αντιοξειδωτικά και μια καλή περιεκτικότητα σε ίνες που είναι ένα φυσικό καθαρτικό για να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα για το μωρό σας. Η μεγάλη διατροφή που βρίσκεται στο quinoa είναι η εξής:

Ποσό12072%4, 4 g21, 3 g0, 9 g2, 8 g1, 9 g0, 23 g

100 γραμμάρια μαγειρεμένου Quinoa

Θερμίδες

Νερό

Πρωτεΐνη

Οι υδατάνθρακες

Ζάχαρη

Ινα

Λίπος

Κορεσμένα

Πηγή: //www.healthline.com/nutrition/foods/quinoa#section1

Το Quinoa είναι ένα σούπερ φαγητό για τα μωρά και τους δίνει όλα όσα απαιτούνται για την τέλεια ανάπτυξή τους. Έχει πολλά καταπληκτικά οφέλη και θεωρείται υγιεινό φαγητό για μικρά παιδιά.

Καταπληκτικά οφέλη για την υγεία του Quinoa για βρέφη

Τα οφέλη της quinoa για την υγεία είναι εδώ:

1. Αντιοξειδωτικά

Quinoa έχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών που είναι μια απαίτηση στο ανθρώπινο σώμα.

2. Λιγότερο χοληστερόλη και υψηλό επίπεδο πρωτεϊνών

Οι διαιτολόγοι συνιστούν quinoa για βρέφη επειδή έχουν πολύ λιγότερη χοληστερόλη, σε αντίθεση με άλλα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες.

3 . Υψηλό επίπεδο ινών

Οι μητέρες το συνιστούν επειδή είναι εύκολο να χωνέψει το οποίο μειώνει τη φούσκωμα, τη δυσκοιλιότητα κλπ. Λόγω της διαιτητικής ίνας που υπάρχει στο quinoa, βοηθά επίσης στις κινήσεις του εντέρου.

4. Υψηλό επίπεδο πρωτεϊνών

Το υψηλό επίπεδο πρωτεΐνης βοηθά στη σωματική μάζα.

5. Αμινοξέα

Τα επίπεδα αμινοξέων στο quinoa βοηθούν στην ανάπτυξη των τριχών.

6. Ριβοφλαβίνη

Το Quinoa βοηθά στην οικοδόμηση της συνδεσιμότητας στον ιστό που βοηθά στην αναζωογόνηση του δέρματος του μικρού σας.

Προφυλάξεις για να παίρνετε το Quinoa στο παιδί σας

• Είναι σημαντικό ότι το quinoa που χρησιμοποιείτε είναι αποφλοιωμένο. Τα περισσότερα από τα πακέτα που αγοράζετε πρέπει να έχουν απολέσει quinoa. Ωστόσο, υπάρχουν φορές που πρέπει να είστε προσεκτικοί γιατί εάν η quinoa δεν είναι αποφλοιωμένη, δεν μπορεί να είναι βρώσιμη.
• Το κύτος στο quinoa έχει σαπωνίνες που το καθιστά αρκετά πικρό. Αφού αγοράσετε το quinoa, πλύνετε το με τρεχούμενο νερό και απολαύστε το πριν το χρησιμοποιήσετε για τη διατροφή του μωρού σας. Η σωστή πλύση θα ξεπλύνει όλη την πικρία.
• Μην χρησιμοποιείτε αλάτι όταν προετοιμάζετε το quinoa για το μωρό σας. Οι γιατροί λένε ότι δεν είναι απαίτηση για το μικρό σας.
• Quinoa για αλλεργίες μωρών είναι κάτι που πρέπει να προσέξετε. Όπως και άλλοι σπόροι, το quinoa μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους.

Πώς να Cook Quinoa για ένα μωρό;

Μαγειρική quinoa για μωρά θα πρέπει να γίνει με μεγάλη προσοχή. Το Quinoa πρέπει να αφαιρεθεί πριν από τη χρήση λόγω της πικρής γεύσης του σπόρου. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να προετοιμάσετε το quinoa για το μωρό σας. Βεβαιωθείτε ότι το κάνετε νόστιμο με βάση τις προτιμήσεις του μικρού σας. Αν έχει ένα γλυκό δόντι, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα. Εξατομικεύστε τις συνταγές με τα συστατικά που το μικρό σας αγαπά να φάει.

Νόστιμη συνταγή Quinoa για μωρά

Υπάρχουν πολλές συνταγές διαθέσιμες με βάση τις προτιμήσεις του παιδιού σας και επίσης με βάση αυτό που έχετε στην κουζίνα σας. Εδώ είναι μερικές πολύ εύκολες συνταγές που τα μωρά τείνουν να απολαμβάνουν. Ελέγξτε τα έξω.

1. Απλή συνταγή Quinoa

Ο, τι χρειάζεσαι

• κινόα
• Νερό

Πως να φτιάξεις

• Πλύνετε quinoa σε τρεχούμενο νερό
• Βυθίστε στο νερό για 2 ώρες
• Βράζουμε quinoa σε νερό για 30 λεπτά
• Αφήστε το να κρυώσει
• Αλέστε quinoa και νερό σε ένα πουρέ
• Τώρα είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει

2. Συνταγή Quinoa με λαχανικά ή κρέας

Ο, τι χρειάζεσαι

• κινόα
• Νερό
• Οποιαδήποτε λαχανικά όπως ντομάτες, πατάτες, καρότα ή ακόμα και κρέας.

Πως να φτιάξεις

• Πλύνετε quinoa σε τρεχούμενο νερό
• Βυθίστε στο νερό για 2 ώρες
• Βράζουμε quinoa σε νερό για 30 λεπτά
• Αφήστε το να κρυώσει
• Βράστε οποιοδήποτε από τα λαχανικά / Κρέας
• Αλέστε τη μαγειρεμένη quinoa, το νερό και το λαχανικό ή το κρέας σε ένα πουρέ
• Τώρα είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει

3. Καλαμάρι Quinoa

Ο, τι χρειάζεσαι

• Quinoa σκόνη (1/4 φλιτζάνι)
• Νερό - 1 έως 2 φλιτζάνια

Πως να φτιάξεις

• Προσθέστε τη σκόνη στο φλιτζάνι νερό.
• Τοποθετήστε το στη σόμπα και χτυπήστε το ενώ το μαγειρεύετε ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι
• Αφού αποκτήσετε τη σωστή συνέπεια για το παιδί σας, απενεργοποιήστε το.
• Μπορείτε να αναμίξετε το κουάγιο quinoa για μωρά με φρούτα για να το κάνετε νόστιμο.

4. Quinoa & μπιζέλια

Ο, τι χρειάζεσαι

• Μαγειρεμένο quinoa
• κοτόπουλο ή λαχανικό
• Αρακάς

Πως να φτιάξεις

• Πάνω από ένα προσθέστε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλλα και βράστε το.
• Κρατήστε τη φλόγα να σιγοβράσει για κάποιο χρονικό διάστημα
• Μην το καταστήσετε εξαιρετικά παχύ.

5. Γιορτή φρούτων Quinoa

Ο, τι χρειάζεσαι

• Quinoa - ¼ φλιτζάνι
• Νερό - ½ φλιτζάνι
• Σταφίδες - 1 κουταλιά της σούπας
• μπανάνα, πολτοποιημένα - ½
• ψιλοκομμένο μήλο
• Κανέλα

Πως να φτιάξεις

• Πάρτε μια κατσαρόλλα και βράστε λίγο νερό μέσα σε αυτό.
• Προσθέστε το quinoa και ανακατέψτε καλά.
• Αφήστε το μίγμα να βράσει.
• Μετά από μερικά λεπτά μειώστε τη φλόγα.
• Τώρα προσθέστε τις σταφίδες και το μήλο και αφήστε το να σιγοβράσει για μερικά ακόμα λεπτά.
• Κρατήστε το σιγοβράστε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
• Τώρα προσθέστε και τις πατάτες μπανάνες επίσης.
• Προσθέστε μια πρέζα κανέλα για τη γεύση.
• Μπορείτε να το κάνετε ως ένα πουρέ και να το υπηρετήσετε.

Υπάρχουν μερικές συνταγές που θα βρείτε στο διαδίκτυο που μπορεί να μην είναι κατάλληλες για μωρά. Επομένως, κρατήστε ένα μάτι έξω για τις συνταγές που προορίζονται μόνο για τα μωρά ειδικά.

Σημειώστε τη σημείωση

• Υπάρχουν μερικά πράγματα που το μωρό σας δεν χρειάζεται. Βεβαιωθείτε ότι αποφεύγετε το αλάτι και την υπερβολική ζάχαρη Σε αυτό το στάδιο, δεν χρειάζεται να ενθαρρύνετε τα τεχνητά γλυκά πράγματα, καθώς δεν είναι πολύ υγιές.
• Μερικές φορές τα μωρά μπορούν να βαρεθούν τρώγοντας τα ίδια πράγματα κάθε μέρα. Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές συνταγές κάθε δεύτερη εβδομάδα, ώστε το μωρό σας να μην βαρεθεί με την πάροδο του χρόνου. Το καλύτερο πράγμα για την quinoa είναι ότι δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε μια συνταγή. Μπορείτε να αλλάξετε με βάση αυτό που λειτουργεί καλύτερα.
• Κάντε το να φαίνεται ελκυστικό. Μερικές φορές το βλέμμα του κουάκερ μπορεί να κάνει το παιδί σας αρκετά θορυβώδες. Απλά δεν θέλει να φάει ακόμα και αν έχει καλή γεύση. Έτσι, φανείτε καλό, εξυπηρετώντας το σε ένα χαριτωμένο κύπελλο και επίσης κάνοντας το ντυμένο ντύσιμο με μερικά φρούτα.

Ίσως να αναρωτιέστε - Είναι το quinoa καλό για μωρά; Με όλα τα οφέλη της quinoa, είναι σίγουρα ευεργετική για το μωρό σας. Είναι ένα υγιεινό συστατικό τροφίμων και μπορείτε να το κάνετε με τρόπο που να κάνει το μικρό σας χαρούμενο.

Επίσης διαβάστε: Πρώτα τρόφιμα για το μωρό