Σούπα ντομάτας για μωρά

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Τα μωρά γίνονται γρήγορα ελκυσμένα σε οτιδήποτε είναι κόκκινο. Οι ντομάτες είναι κόκκινες επειδή είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικού λυκοπενίου, η οποία προσδίδει το έντονο κόκκινο χρώμα στις ντομάτες. Τα παιδιά σας δεσμεύονται να αγαπούν αυτή την αψιά, κόκκινη σούπα.

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος5 λεπτά15 λεπτά

Εξυπηρετεί

2 άνθρωποι

Συστατικά

• 4 ντομάτες
• Μια πρέζα αλατιού (προαιρετικά)
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
• 1/2 φλιτζάνι νερό

Μέθοδος

Βήμα 1

Πλύνετε, ξεφλουδίστε και ψήστε τις ντομάτες σε μεγάλα κομμάτια.

Βήμα 2

Βράζουμε τα κομμάτια ντομάτας μαζί με το νερό και αφήνουμε τις ντομάτες να μαγειρεύονται με το καπάκι κλειστό.

Βήμα 3

Ξεφλουδίστε τις ντομάτες από το δέρμα. Αφήστε το να κρυώσει λίγο.

Βήμα 4

Πιείτε τις ντομάτες με λίγο νερό.

Βήμα 5

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το βούτυρο.

Βήμα 6

Προσθέστε το πουρέ σε αυτό και αφήστε το να σιγοβράσει για 1 λεπτό.

Βήμα 7

Αλάτι μπορεί να προστεθεί εάν απαιτείται. Σημείωση: το βούτυρο έχει ήδη αλάτι.

Βήμα 8

Νόστιμη και πλούσια ντοματίνη είναι έτοιμη να σερβιριστεί. Σερβίρετε χλιαρό.

Διατροφικές πληροφορίες

Μερίδα μεγέθους 1 φλιτζάνι (24 fl oz) (244 g)

73Θερμίδες από το λίπος60, 7 g 1%Κορεσμένο λίπος0, 2 g 1%0, 2 gΜονοακόρεστο λίπος0, 2 g664 mg 28%Κάλιο273, 28 mg 8%16g 5%Φυτικές ίνες1, 5 g 6%9, 7 gΠρωτεΐνη1, 9 g9%Βιταμίνη C26%2%Σίδερο7%

Θερμίδες

Σύνολο λιπών

Πολυακόρεστο λίπος

Νάτριο

Υδατάνθρακες

Ζάχαρη

Βιταμίνη Α

Ασβέστιο

* Με βάση μια δίαιτα 2000 θερμίδων